Bagels de Semillas de Calabaza Bajo en Grasa
Saludables e irresistiblemente sabrosos, ¡estos bagels de semillas de calabaza bajas en grasa son el deleite perfecto y sin remordimientos en cualquier momento del día! Elaborados con una sencilla mezcla de ingredientes básicos de despensa, estos bagels están leudados con levadura instantánea para obtener una textura suave y se hierven antes de hornear para lograr esa clásica corteza masticable. Cubiertos con semillas de calabaza y cepillados con clara de huevo, emergen dorados y deliciosos, ¡todo mientras siguen siendo bajos en grasa para adaptarse a dietas más ligeras. Ya sea que los disfrutes tostados con tu untado favorito o como base para un abundante sándwich, estos bagels caseros están destinados a impresionar. Además, están listos en menos de dos horas, lo que los convierte en una opción saludable para los días ajetreados. ¡Perfectos para amantes del desayuno y panaderos conscientes de la salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 3.5 cups
- 2.25 teaspoons
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons
- 1.25 cups Agua tibia
- 0.5 cup
- 1 large
- 2 quarts
- 1 tablespoon
Instructions
Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que duplique su tamaño.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Llevar 2 cuartos de agua a hervir en una olla grande y agregar 1 cucharada de bicarbonato de sodio.
Hornea los bagels en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
Deje enfriar en una rejilla antes de servir. ¡Disfrute sus bagels de semillas de calabaza bajos en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
2081 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.8 g | 51% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 14.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6214 mg | 270% | |
| Total Carbohydrate | 360.0 g | 131% | |
| Dietary Fiber | 18.1 g | 65% | |
| Total Sugars | 27.2 g | ||
| Protein | 71.4 g | 143% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 8% | |
| Iron | 25.7 mg | 143% | |
| Potassium | 1151 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
