Bagel vegano con queso crema y tomates secados al sol
Disfruta de una combinación perfecta de sabores cremosos, agridulces y frescos con este Bagel Vegano con Queso Crema y Tomates Secos. Esta receta rápida y sencilla incluye un bagel integral tostado untado generosamente con suave queso crema vegano y capas de tomates secos marinados, aromáticas hojas de albahaca fresca y rúcula picante. Un chorrito de aceite de oliva añade riqueza, mientras que un toque de sal y pimienta realza los vibrantes sabores de cada ingrediente. Ideal para el desayuno, el almuerzo o un tentempié satisfactorio, este sándwich de bagel a base de plantas es una deliciosa forma de elevar tus comidas veganas. ¡Listo en solo 15 minutos, es una combinación perfecta de conveniencia y sabor gourmet!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Bagel de trigo integral
- 3 tablespoons Queso crema vegano
- 5 pieces Tomates secados al sol
- 4 leaves hojas frescas de albahaca
- 0.5 cup Rúcula
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta
Instructions
Corta el bagel integral por la mitad y tósalo ligeramente en una tostadora o en un sartén caliente hasta que esté dorado.
Unta el queso crema vegano de manera uniforme en cada mitad del bagel tostado.
Rocíe los tomates secados al sol con aceite de oliva y sazónelos con una pizca de sal y pimienta en un tazón pequeño, mezclando para cubrir.
Coloca los tomates secos sazonados en la mitad superior del bagel cubierto con queso crema.
Coloca hojas frescas de albahaca sobre los tomates secados al sol, seguidas de las hojas de rúcula.
Cubrir con la otra mitad del bagel, con el lado con crema de queso hacia abajo, para crear el sándwich.
Presiona suavemente para asegurar los rellenos y corta el bagel por la mitad si así lo deseas. Sirve inmediatamente para disfrutar del mejor sabor.
Nutrition Facts
Calories |
537 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.8 g | 36% | |
| Saturated Fat | 12.7 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1228 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 61.1 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 16.0 g | ||
| Protein | 14.3 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 151 mg | 12% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 646 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
