Eleve tu desayuno con la receta "High Protein Better Bagel Everything", una irresistible variante del clásico bagel cargada de valor nutricional y sabor. Hecha con harina de almendra, aislado de proteína de suero y yogur griego, esta receta es una potencia proteica perfecta para alimentar tu día. Estos bagels se hornean hasta obtener una perfección dorada y se coronan con una generosa pizca del sazonador salado "everything bagel", añadiendo un crujido irresistible y un perfil de sabor icónico. Listos en menos de 45 minutos, esta receta fácil de seguir es una alternativa sin gluten y baja en carbohidratos a los bagels tradicionales. Sírvelos tibios con tu untador rico en proteínas favorito o úsalos como base para un sándwich satisfactorio. Perfecta tanto para los entusiastas del fitness como para los amantes de los bagels, esta receta demuestra que la indulgencia puede encontrarse con la nutrición de la manera más deliciosa.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina harina de almendra, aislado de proteína de suero, polvo de hornear y sal marina. Mezcla bien.
En un tazón aparte, bate juntos el yogur griego y el huevo hasta que esté suave.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte la mezcla de yogurt y huevo. Revuelve hasta formar una masa.
Unta ligeramente tus manos con aceite de oliva y divide la masa en 4 porciones iguales.
Forme cada porción en una bola, luego darle forma de bagel haciendo un agujero en el medio y estirándolo ligeramente.
Coloca cada bagel en la bandeja de horno preparada.
Pincela ligeramente la parte superior de cada bagel con aceite de oliva y espolvorea generosamente con condimento para bagel "everything".
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
Deje enfriar los bagels unos minutos en la bandeja de horno antes de trasladarlos a una rejilla metálica.
Disfruta con tu esparcimiento alto en proteínas favorito o como parte de un sustancioso sándwich.
Calories |
1221 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.9 g | 92% | |
| Saturated Fat | 8.9 g | 44% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 247 mg | 82% | |
| Sodium | 3024 mg | 131% | |
| Total Carbohydrate | 50.2 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 16.0 g | 57% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 95.8 g | 192% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 702 mg | 54% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 627 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.