Bagel "Todo" con Tocino, Huevo y Queso Bajo en Sodio
Empieza tu mañana con una nota sabrosa y saludable con este irresistible Sándwich de Bacon, Huevo y Queso Bajo en Sodio en un Bagel de Todo. Elaborado con bacon crujiente bajo en sodio, huevos revueltos cremosos, una rebanada de cheddar bajo en sodio y la crujiente esencia de un bagel de todo, este sándwich de desayuno ofrece toda la indulgencia que anhelas sin el exceso de sodio. Las espinacas frescas añaden un giro nutritivo, mientras que la mantequilla sin sal aporta un toque justo de riqueza. Perfectamente equilibrado y listo en tan solo 15 minutos, esta es una elección inteligente y satisfactoria para un inicio saludable de tu día. ¡Ideal para aquellos que buscan recetas de desayuno bajas en sodio o una versión rápida y saludable de un clásico sándwich de bacon, huevo y queso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Tocino bajo en sodio
- 1 Huevo grande
- 1 slice Queso cheddar bajo en sodio
- 1 Bagel de todo
- 1 tablespoon Mantequilla sin sal
- 1 handful Hojas de espinacas frescas
- 1 pinch Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega las rebanadas de tocino bajo en sodio a la sartén y cocina, volteando ocasionalmente, hasta que estén crujientes y doradas. Esto debería tomar alrededor de 5-7 minutos. Transfiérelas a un plato forrado con toallas de papel para escurrir cualquier exceso de grasa.
Mientras el tocino se está cocinando, divide el bagel de todo y ligeramente tuéstalo usando un tostador o calentándolo en un sartén a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.
Rompe el huevo en un bol pequeño y bátelo ligeramente.
Derrite la mantequilla sin sal en la misma sartén a fuego medio, y vierte el huevo batido. Deja que se cocine durante unos 2-3 minutos, usando una espátula para doblar y remover suavemente hasta que se revuelva.
Una vez que el huevo esté cocido según tu firmeza deseada, retíralo del sartén y ponlo a un lado.
Arma el sándwich: Coloca la mitad inferior del bagel tostado en un plato, añade una capa de hojas de espinaca fresca, huevos revueltos, queso cheddar bajo en sodio en rodajas, tocino cocido y termina con una pizca de pimienta negra molida.
Coloca la mitad superior del bagel en el sándwich y presiona suavemente hacia abajo.
Sirve de inmediato y disfruta tu delicioso sándwich de desayuno bajo en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
512 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.4 g | 33% | |
| Saturated Fat | 11.3 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 815 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 51.2 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 22.8 g | 46% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 343 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
