Bagel sin lácteos con queso crema y salmón ahumado
Eleva tu desayuno o brunch con esta irresistible receta de Bagel sin lácteos con queso crema y salmón ahumado, perfecta para aquellos que buscan una alternativa sin lactosa sin renunciar al sabor. Con bagels sin lácteos tostados generosamente untados con cremoso queso crema a base de plantas, este plato está coronado con delicadas rodajas de salmón ahumado, encurtidos, y crujiente cebolla morada para un vibrante conjunto de texturas y sabores. Una pizca de eneldo fresco y un chorrito de jugo de limón añaden notas herbales y cítricas que complementan todo de forma maravillosa. Terminados con un toque de sal marina y pimienta negra recién molida, estos bagels ofrecen una experiencia gourmet en tan solo 15 minutos. Ya sea que estés organizando un brunch o dándote un capricho, ¡este delicioso plato sin lácteos sin duda impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Bagels sin lácteos naturales
- 1 cup queso crema sin lácteos
- 4 slices salmón ahumado
- 2 tablespoons alcaparras
- 1 small, thinly sliced cebolla morada
- 2 tablespoons, chopped eneldo fresco
- 1 small limón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
1. Corta los bagels sin lácteos horizontalmente y, si deseas, tuéstalos ligeramente en una tostadora u horno para mayor crocancia.
2. Unta aproximadamente 1/2 taza de queso crema sin lácteos de manera uniforme en cada mitad de bagel.
3. Coloca dos lonchas de salmón ahumado encima del queso crema en cada mitad del bagel.
4. Distribuye uniformemente alcaparras sobre el salmón ahumado en cada mitad de bagel.
5. Agrega unas cuantas rodajas finas de cebolla morada a cada mitad de bagel para un sabor y textura adicional.
6. Espolvorear en la parte superior eneldo fresco picado para realzar los sabores herbales.
7. Exprime un poco de jugo de limón sobre cada mitad de bagel para agregar frescura al sabor.
8. Condimenta cada mitad de bagel con una pizca de sal marina y pimienta negra recién molida.
9. Sirve de inmediato y disfruta de tu delicioso bagel sin lácteos con queso crema y salmón ahumado.
Nutrition Facts
Calories |
1346 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.7 g | 92% | |
| Saturated Fat | 25.6 g | 128% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 28 mg | 9% | |
| Sodium | 4240 mg | 184% | |
| Total Carbohydrate | 132.4 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 16.0 g | ||
| Protein | 50.3 g | 101% | |
| Vitamin D | 20.5 mcg | 103% | |
| Calcium | 188 mg | 14% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 761 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
