Bagel sin lácteos con huevo y queso
¡Empieza tu mañana con este satisfactorio y fácil de hacer Bagel sin lácteos con huevo y queso! Perfecto para un desayuno o almuerzo rápido, esta receta intercambia los bagels tradicionales y el queso por alternativas sin lácteos sin comprometer el sabor. Un bagel dorado y tostado se cubre con un huevo cocinado a la perfección, sazonado a la perfección, y una rebanada derretida de queso sin lácteos, creando un equilibrio delicioso de texturas y sabores. Agrega un puñado de espinacas marchitas para un impulso lleno de nutrientes o mantente sencillo para una versión clásica del sándwich. Listo en solo 15 minutos, esta comida para una persona es ideal para cualquiera que busque una opción sabrosa sin lácteos que no escatime en comodidad ni conveniencia.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Bagel sin lácteos
- 1 Huevo grande
- 1 Loncha de queso sin lácteos
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 1 pinch Sal.
- 1 pinch Pimienta negra
- 1 handful Hojas de espinacas frescas (opcional)
Instructions
Corta el bagel sin lácteos por la mitad horizontalmente y tóstalo en un tostador o debajo del grill hasta que esté dorado, luego reserve.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Rompe el huevo en la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos, o hasta que las claras estén cuajadas y la yema alcance el nivel de cocción deseado. Voltea el huevo si prefieres un estilo vuelta y vuelta.
Sazona el huevo con una pizca de sal y pimienta negra mientras cocinas.
Si estás usando espinacas, agrégalas a la sartén durante el último minuto para que se marchiten ligeramente.
Coloca la rebanada de queso sin lácteos en la mitad superior del bagel tostado.
Transfiera el huevo cocido (y espinacas, si se están utilizando) a la mitad inferior del bagel.
Cierra el sándwich de bagel y déjalo reposar un minuto para que el queso se derrita un poco con el calor del huevo.
Sirve de inmediato y disfruta de tu bagel sin lácteos con huevo y queso.
Nutrition Facts
Calories |
516 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.9 g | 32% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 885 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 52.7 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 17.2 g | 34% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 180 mg | 14% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 331 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
