Bagel sin gluten con salmón ahumado y queso crema
Bagel sin gluten con salmón ahumado y queso crema
Eleva tu brunch con este irresistible Bagel sin gluten con salmón ahumado y queso crema: una mezcla perfecta de sabores cremosos, salados y sabrosos. Esta receta rápida y fácil presenta bagels sin gluten tostados dorados, cubiertos con queso crema aterciopelado, delicado salmón ahumado, alcaparras saladas y cebolla morada vibrante, terminados con eneldo fresco y un toque de limón para un giro refrescante. Listo en solo 15 minutos, es una elección ideal para un desayuno o almuerzo sin gluten satisfactorio que rebosa elegancia y simplicidad. ¡Impresiona a tus invitados o date un capricho con esta delicia gourmet sin esfuerzo hoy!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Bagel sin gluten
- 120 grams Queso crema
- 150 grams Salmón ahumado
- 2 tablespoons Alcaparras
- 0.5 Cebolla morada en rodajas finas
- 2 tablespoons Eneldo fresco, picado
- 4 wedges Gajos de limón
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Corta los bagels sin gluten horizontalmente por la mitad.
Coloca las mitades de bagel en una bandeja de horno, con el lado cortado hacia arriba, y tuéstalas en el horno precalentado durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén doradas.
Mientras los bagels se están tostando, deja que el queso crema se ablande ligeramente a temperatura ambiente.
Saca los bagels del horno y extiende una capa generosa de queso crema sobre cada mitad.
Coloca uniformemente las lonjas de salmón ahumado sobre el queso crema.
Esparce las alcaparras y las rodajas finas de cebolla morada sobre el salmón ahumado.
Espolvorear eneldo fresco por encima y sazonar con una pizca de sal y pimienta negra.
Sirve cada bagel con una rodaja de limón para exprimir sobre la parte superior justo antes de comer.
¡Disfruta de tu delicioso bagel sin gluten con salmón ahumado y queso crema!
Nutrition Facts
Calories |
1112 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.0 g | 68% | |
| Saturated Fat | 26.7 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 156 mg | 52% | |
| Sodium | 2832 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 110.7 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 15.6 g | ||
| Protein | 45.6 g | 91% | |
| Vitamin D | 25.7 mcg | 128% | |
| Calcium | 200 mg | 15% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 606 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
