Bagel sin gluten con salmón ahumado
Eleva tu desayuno o brunch con esta irresistible receta de Bagel sin gluten con Salmón Ahumado, perfecta para aquellos con sensibilidades dietéticas que se niegan a comprometer el sabor. Con bagels sin gluten dorados y ligeramente tostados untados con un cremoso queso, este plato es adornado con sedoso salmón ahumado, sabrosas alcaparras y el crujiente bocado de la cebolla roja. El fresco eneldo y el toque vibrante y aromático del limón, mientras que una pizca de sal y pimienta unen todos los sabores. Listo en solo 20 minutos, es una comida rápida, elegante y nutritiva para impresionar a tus invitados o darte un gusto. Acompaña con una rodaja de limón para un final fresco y disfruta de cada bocado de esta delicia sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Rosquillas sin gluten
- 100 grams Queso crema
- 100 grams Salmón ahumado
- 2 tablespoons Alcaparras
- 0.25 cup Cebolla morada en rodajas finas.
- 1 tablespoon Eneldo fresco, picado
- 1 teaspoon Limón rallado
- 2 pieces Gajos de limón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Corta los bagels sin gluten por la mitad y colócalos en una bandeja para hornear.
Hornea los bagels durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente tostados. Retira del horno y deja que se enfríen un poco.
Esparce una cantidad igual de queso crema en los lados cortados de cada mitad de bagel.
Coloca las lonchas de salmón ahumado de manera uniforme sobre el queso crema.
Espolvorear alcaparras sobre el salmón, seguido por la cebolla morada cortada en rodajas finas.
Adorna cada mitad de bagel con un toque de eneldo recién picado y ralladura de limón.
Sazona con una pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Sirve cada mitad de bagel con una rodaja de limón al lado para exprimir sobre la parte superior.
Disfruta tu bagel sin gluten con salmón ahumado de inmediato, mientras esté fresco y sabroso.
Nutrition Facts
Calories |
1002 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.0 g | 55% | |
| Saturated Fat | 22.2 g | 111% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 2884 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 113.7 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 17.1 mcg | 86% | |
| Calcium | 181 mg | 14% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 542 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
