Bagel sin gluten con huevo y tocino
Comienza tu día de la mejor manera con esta irresistible receta de Bagel sin gluten con huevo y tocino, un desayuno sustancioso y sabroso ideal para aquellos con restricciones dietéticas o simplemente que buscan un bocado nutritivo. Este platillo consiste en un bagel sin gluten tostado, cubierto con rodajas de aguacate cremoso, tocino crujiente y un huevo frito a la perfección, creando una sinfonía de texturas y sabores. La mantequilla y el aceite de oliva aportan un toque de riqueza, mientras que una pizca de sal y pimienta unen todos los ingredientes. ¡Listo en solo 25 minutos, este sándwich de desayuno es ideal para mañanas ajetreadas o brunches de fin de semana! ¡Es una versión sin gluten de un clásico comfort food que ofrece disfrute sin compromisos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 rosquilla sin gluten
- 1 huevo grande
- 2 Lonchas de bacon
- 0.5 aguacate maduro
- 1 teaspoon mantequilla sin sal
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon aceite de oliva
Instructions
Calienta una sartén a fuego medio.
Agrega las rodajas de tocino a la sartén y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 5-7 minutos. Voltea a la mitad para una cocción pareja.
Mientras se cocina el bacon, corta el bagel sin gluten por la mitad y tuesta hasta que esté ligeramente dorado.
Retire el bacon de la sartén y colóquelo sobre una toalla de papel para que escurra el exceso de grasa.
En la misma sartén, agregar aceite de oliva y mantequilla, y dejar que la mantequilla se derrita por completo.
Rompe el huevo en la sartén y cocina hasta que la clara esté cocida pero la yema aún esté líquida, aproximadamente 2-3 minutos. Sazona con sal y pimienta negra.
Mientras el huevo se está cocinando, corta el medio aguacate en rodajas y colócalo en una mitad del bagel tostado.
Coloca las tiras de tocino crujiente sobre las rodajas de aguacate.
Coloca con cuidado el huevo cocido sobre el tocino.
Coloque encima la otra mitad del bagel tostado.
Sirve inmediatamente para obtener el mejor sabor y disfruta de tu Bagel sin gluten con huevo y tocino.
Nutrition Facts
Calories |
685 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.8 g | 56% | |
| Saturated Fat | 10.7 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 214 mg | 71% | |
| Sodium | 1483 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 57.3 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 578 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
