Comienza tu día con una opción más ligera y saludable con esta receta de "Low Fat Bacon Egg and Cheese on Everything Bagel" —una versión libre de culpa del clásico sándwich de desayuno. Con crujiente y sabroso tocino de pavo, huevos blancos esponjosos sazonados y queso cheddar reducido en grasa derretido, todo en medio de un bagel integral delgado con todo perfectamente tostado, esta comida está llena de sabor y baja en calorías. Listo en solo 15 minutos, es el desayuno rápido y nutritivo ideal para llevar que no sacrifica el sabor. Perfecto para las mañanas ocupadas o para cualquiera que busque un inicio satisfactorio y rico en proteínas para el día, este sándwich seguramente se convertirá en tu nuevo desayuno favorito. Palabras clave: tocino, huevo y queso bajos en grasa, sándwich de desayuno saludable, receta de bagel de tocino de pavo.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray antiadherente de cocina.
Añade las rebanadas de tocino de pavo a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes. Retira el tocino y reserva.
Mientras el tocino se está cocinando, separa las claras de huevo de 2 huevos grandes y bátelas ligeramente con sal y pimienta.
En la misma sartén, vierte las claras de huevo y cocina, revolviendo suavemente hasta que estén completamente cocidas, aproximadamente 2-3 minutos.
Divida el bagel integral de todo y tueste cada mitad hasta que estén ligeramente crujientes.
Arma el sándwich colocando las claras de huevo cocidas en la mitad inferior del bagel tostado.
Coloca la rebanada de queso cheddar bajo en grasa sobre las claras de huevo.
Coloca el tocino de pavo crujiente sobre el queso.
Por último, cubrir con la otra mitad del bagel tostado.
Sirve de inmediato para disfrutar de un desayuno delicioso y caliente.
Calories |
118 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.9 g | 8% | |
| Saturated Fat | 1.5 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 34 mg | 11% | |
| Sodium | 849 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 2.7 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 13.6 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 42 mg | 3% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 258 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.