Bagel de todo con "tocino" vegetariano, huevo y queso
¡Empieza tu mañana de la mejor manera con este indulgente y satisfactorio **Sándwich Vegetariano de Tocino, Huevo y Queso en Bagel de Todo! Esta versión basada en plantas de un clásico favorito de la delicatessen cuenta con crujientes tiras de tocino vegetariano, huevos perfectamente cocinados cubiertos con queso cheddar derretido y pegajoso, todo envuelto entre las capas sabrosas de un bagel de todo tostado. La receta es rápida y fácil, ¡con solo 20 minutos de principio a fin, convirtiéndola en la elección perfecta para mañanas ajetreadas o un delicioso brunch! Con los intensos sabores de un bagel de todo complementando la rica ahumada del tocino vegetariano y el cremoso cheddar, cada bocado es un equilibrio armonioso de textura y sabor. Ideal para vegetarianos y cualquier persona que anhele un sándwich de desayuno elevado, esta receta es una opción abundante y personalizable que seguramente impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Bagels con todo
- 4 pieces Tiras de bacon vegetariano
- 2 whole Huevos grandes
- 2 slices Queso Cheddar
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Divide los bagels de todo (o de todo tipo) por la mitad y tuéstalos ligeramente a tu gusto.
En una sartén mediana a fuego medio, cocinar las tiras de tocino vegetariano hasta que estén crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Retirar y reservar.
En la misma sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y déjala derretir a fuego medio. Con cuidado, casca los huevos en la sartén, manteniéndolos separados. Sazona con una pizca de sal y pimienta negra.
Cocina los huevos a tu gusto. Para huevos fritos de un lado, cubre la sartén con una tapa y cocina durante unos 3-4 minutos hasta que las claras estén cuajadas.
Una vez que los huevos estén cocidos, coloque una rebanada de queso cheddar encima de cada huevo y deje que se derrita ligeramente, aproximadamente 1 minuto.
Unta la mantequilla restante en cada lado cortado de los bagels tostados.
Para armar el sándwich, coloca el tocino vegetariano cocinado en la mitad inferior de cada bagel. Agrega el huevo con queso encima del tocino. Cubre con la mitad superior del bagel.
¡Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta tu Tocino Vegetariano, Huevo y Queso en Bagel de Todo!
Nutrition Facts
Calories |
1285 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.0 g | 87% | |
| Saturated Fat | 28.0 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 474 mg | 158% | |
| Sodium | 2584 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 116.3 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 54.3 g | 109% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 344 mg | 26% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 689 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
