Bagel de Salmón Ahumado
Eleva tu desayuno o brunch con esta irresistible receta de Bagel de Salmón Ahumado. Bagels perfectamente tostados forman la base para una deliciosa capa de queso crema, con capas de sedoso salmón ahumado, sabrosas alcaparras y crujiente cebolla roja que aportan una explosión de sabor y textura en cada bocado. Un toque de eneldo fresco y un chorrito de limón añaden un toque gourmet, mientras que un poco de pimienta negra lo une todo. Listo en solo 10 minutos y sin necesidad de cocinar, esta receta rápida y fácil es ideal para las mañanas ocupadas o reuniones casuales y elegantes. Perfecto para amantes de los mariscos, este sándwich ahumado y sabroso es un verdadero placer para multitudes que lleva una comida de calidad de restaurante directamente a tu mesa. ¡Deja que cada bocado te transporte a la felicidad del brunch al estilo de una delicatessen!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole rosquilla de pan o bagel.
- 2 ounces salmón ahumado
- 2 tablespoons queso crema
- 1 tablespoon alcaparras
- 0.25 whole cebolla morada
- 1 teaspoon eneldo fresco
- 0.5 whole limón
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Corta el bagel por la mitad horizontalmente y tuéstalo hasta obtener el nivel de crocancia deseado.
Mientras el bagel se tuesta, corta en rodajas finas la cebolla morada y reserva.
Una vez que el bagel esté tostado, repartir 1 cucharada de queso crema de manera uniforme en cada mitad.
Coloque el salmón ahumado de manera uniforme sobre el queso crema en la mitad inferior del bagel.
Espolvorear las alcaparras sobre el salmón ahumado.
Coloque la cebolla morada en rodajas finas sobre los alcaparras.
Sazonar con pimienta negra recién molida al gusto.
Adorna con ramitas de eneldo fresco por encima.
Exprime el jugo de medio limón sobre el bagel abierto para añadir frescura.
Coloca la mitad superior del bagel sobre la mitad inferior preparada y presiona suavemente para asegurar.
Corta el bagel de salmón ahumado por la mitad y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
474 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.8 g | 20% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 1416 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 57.6 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 25.8 g | 52% | |
| Vitamin D | 8.0 mcg | 40% | |
| Calcium | 170 mg | 13% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 520 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
