Bagel de Queso Keto
Disfruta del delicioso placer de los "Bagels de Queso Keto", ¡una versión baja en carbohidratos de un clásico desayuno! Elaborados con harina de almendra rica en nutrientes, queso mozzarella derretido y cremoso queso crema, estos bagels presumen de una textura masticable y un sabor rico y quesoso. Infundidos con ajo en polvo y condimento italiano para un toque sabroso, y coronados con cheddar rallado y semillas de sésamo para obtener el toque final perfecto, estos bagels son tanto amigables con la dieta keto como irresistiblemente deliciosos. Con solo 15 minutos de preparación y un horneado rápido, esta receta sencilla es perfecta para la preparación de comidas o un desayuno para llevar. Sírvelos calientes, tostados o acompañados de tus coberturas bajas en carbohidratos favoritas para disfrutar de un tentempié satisfactorio y libre de culpas. Ideales tanto para los adeptos a la dieta keto como para los amantes del queso, estos bagels redefinen la comida reconfortante consciente de los carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 2 cups Queso mozzarella rallado
- 2 ounces Queso crema
- 2 large Huevos
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 2 tablespoons Semillas de sésamo
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalentar el horno a 400°F (200°C) y forrar una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la mezcla de especias italianas y la sal. Reserva.
En un tazón apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que los quesos estén derretidos y bien combinados.
Agrega la mezcla de queso derretido a la mezcla de harina de almendra.
Rompe los huevos en el tazón y mezcla todo a fondo. Es posible que necesites usar tus manos para formar una masa.
Divide la masa en 6 partes iguales. Forma cada parte en una bola y luego dale forma de bagel haciendo un agujero en el centro y ampliándolo con tus dedos.
Coloca cada bagel formado en la bandeja de horno preparada.
Espolvorear queso cheddar rallado encima de cada bagel, seguido por una pizca de semillas de sésamo.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los bagels estén dorados.
Deje enfriar un poco los bagels en la bandeja antes de retirarlos. Sirva tibios o almacene en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
2242 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 177.5 g | 228% | |
| Saturated Fat | 61.5 g | 308% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 650 mg | 217% | |
| Sodium | 4753 mg | 207% | |
| Total Carbohydrate | 55.8 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 17.9 g | 64% | |
| Total Sugars | 7.8 g | ||
| Protein | 121.5 g | 243% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 2468 mg | 190% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 298 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
