Bagel de Queso Jalapeño Vegetariano
¡Elevar tu desayuno o merienda con este delicioso Bagel de Jalapeño y Queso vegetariano! Con un equilibrio perfecto de picante, queso y cremoso, esta receta rápida y fácil es una apuesta segura para complacer a cualquiera. Bagels recién tostados se untan con una rica mezcla de queso crema y cheddar rallado, luego se coronan con finas rodajas de jalapeños picantes. Un chorrito de aceite de oliva asegura un dorado burbujeante bajo el gratinador, mientras que un toque de cebollino fresco añade una pizca de frescura vibrante. Listo en solo 20 minutos, este bagel vegetariano es perfecto para mañanas ajetreadas, reuniones de brunch o como un snack satisfactorio. Es la combinación definitiva de picante, crunch y queso derretido, ¡suficientemente delicioso para hacer que cada bocado sea inolvidable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 rosquillas
- 100 grams queso crema
- 50 grams queso cheddar rallado
- 2 jalapeños frescos
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon cebollinos frescos
Instructions
Precalienta el gratinador a temperatura alta.
Corta cada bagel por la mitad y ponlos a un lado.
En un bol pequeño, mezcla el queso crema, el queso cheddar rallado, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que estén completamente incorporados.
Corte los jalapeños en rodajas finas, desechando las semillas si prefiere menos picante.
Coloca las mitades del bagel en una bandeja para hornear, con el corte hacia arriba.
Distribuir la mezcla de queso de forma pareja en los cuatro medios bagels.
Coloca las rodajas de jalapeños encima de las mitades de bagel cubiertas de queso.
Rocía el aceite de oliva ligeramente sobre la parte superior de los jalapeños y el queso.
Coloca las mitades de bagel debajo del grill por aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y los bordes de los bagels estén dorados. Mantén un ojo cercano para evitar que se quemen.
Retira los bagels del horno y permíteles enfriar ligeramente.
Adorne con cebollinos recién picados antes de servir.
Sirve caliente y disfruta tu bagel vegetariano picante y con queso jalapeño.
Nutrition Facts
Calories |
1222 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.8 g | 87% | |
| Saturated Fat | 33.7 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 155 mg | 52% | |
| Sodium | 2046 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 114.3 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 15.6 g | ||
| Protein | 39.5 g | 79% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 499 mg | 38% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 414 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
