Bagel de Queso Alto en Proteínas
Eleva tu desayuno con esta receta de Bagel de Queso Alto en Proteínas: una irresistible combinación de ingredientes saludables y sabores deliciosos. Con bagels de trigo integral cubiertos con una mezcla de clara de huevo y queso cottage cargada de proteínas, espinacas salteadas y una generosa capa de queso cheddar derretido, estos bagels son tan nutritivos como deliciosos. Listos en tan solo 20 minutos, esta receta fácil es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y satisfactoria para comenzar su día. Con un dorado y burbujeante topping de queso y un relleno suave y delicioso, estos bagels horneados logran el equilibrio perfecto entre el lujo y la salud. Ya sea que los prepares con antelación o los disfrutes recién salidos del horno, este deleite de desayuno alto en proteínas seguramente se convertirá en un favorito en casa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Bagels de trigo integral
- 4 large Claras de huevo
- 1 cup Queso cottage
- 1 cup Queso Cheddar
- 1 cup Hojas de espinacas
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Corta los bagels integrales por la mitad y colócalos en una bandeja para hornear.
En un tazón, batir las claras de huevo hasta que estén ligeramente espumosas. Agregar el queso cottage, la sal y la pimienta negra, y mezclar bien.
Calienta aceite de oliva en un sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega las hojas de espinaca a la sartén y saltéalas hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos. Retira del fuego.
Vuelve a poner en el tazón la mezcla de clara de huevo, y añade las hojas de espinaca.
Coloque la mezcla uniformemente en cada mitad de bagel, extendiéndola para cubrir la superficie.
Espolvoree el queso cheddar de manera uniforme sobre la mezcla de huevo en cada mitad de bagel.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos, hasta que el queso esté derretido y burbujeante y la mezcla de huevo esté firme.
Retira los bagels del horno, déjalos enfriar un poco y sírvelos calientes.
Nutrition Facts
Calories |
1356 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.7 g | 71% | |
| Saturated Fat | 23.9 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 115 mg | 38% | |
| Sodium | 3716 mg | 162% | |
| Total Carbohydrate | 132.8 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 31.5 g | ||
| Protein | 74.4 g | 149% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 664 mg | 51% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 1094 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
