Bagel de Pizza Vegano
Eleva la merienda o la cena con esta irresistible receta de Bagel de Pizza Vegana, ¡un giro basado en plantas de un clásico favorito de la comida reconfortante! Perfectos para comidas rápidas, estos bagels se preparan en tan solo 25 minutos y presentan una capa crujiente y dorada coronada con sabores vibrantes. Cada bocado es una explosión de salsa de tomate agridulce, cremoso queso mozzarella vegano y verduras frescas como pimientos rojos, tomates cherry, aceitunas negras y espinacas baby. Una pizca de orégano y albahaca secos añade un toque auténticamente italiano, mientras que un chorrito de aceite de oliva une los sabores de manera encantadora. Ya sea que estés atendiendo dietas veganas o simplemente antojado/a de un manjar sabroso y saludable, estos bagels de pizza fáciles de hacer son ideales para cenas familiares, reuniones informales o incluso preparación de comidas. Con una preparación mínima y máxima satisfacción, ¡esta receta es imprescindible para los amantes de la pizza que buscan un deleite vegano!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Bagels naturales
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso mozzarella vegano
- 0.5 medium Pimiento rojo.
- 0.5 cup Tomates cherry
- 0.25 cup Aceitunas negras
- 0.5 cup Hojas de espinacas bebé
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corta cada bagel por la mitad para crear cuatro mitades de bagel.
Coloca las mitades de los bagels en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba.
Esparce 2 cucharadas de salsa de tomate uniformemente en cada mitad de bagel.
Espolvorear un cuarto de taza de queso mozzarella vegano sobre la salsa de tomate en cada mitad de bagel.
Corta el pimiento rojo en tiras finas y parte los tomates cherry por la mitad.
Distribuye las tiras de pimiento, mitades de tomates cherry y aceitunas negras de manera uniforme sobre el queso en cada bagel.
Agrega unas cuantas hojas de espinaca baby a cada mitad de bagel.
Espolvorear orégano y albahaca seca sobre cada mitad del bagel para darle más sabor.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre los ingredientes en cada mitad del bagel.
Sazona cada bagel con una pizca de sal y pimienta negra.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea por unos 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y los bagels estén ligeramente crujientes.
Saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Disfruta tus deliciosos bagels de pizza veganos mientras estén calientes!
Nutrition Facts
Calories |
1283 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.9 g | 87% | |
| Saturated Fat | 37.7 g | 189% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4123 mg | 179% | |
| Total Carbohydrate | 104.5 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 13.5 g | 48% | |
| Total Sugars | 17.1 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1686 mg | 130% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 696 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
