Déjate llevar por la delicia pegajosa de los Bagels de Pizza sin Gluten, una receta rápida y fácil que combina el encanto atemporal de la pizza con la conveniencia de los bagels, ¡todo adaptado para quienes prefieren sin gluten! Perfectos para las noches ocupadas de la semana o como snack de fiesta, estas mitades crujientes de bagel se pincelan con aceite de oliva para darles aún más sabor, se cubren con salsa de tomate agridulce, queso mozzarella derretido y se coronan con rebanadas de pepperoni sabroso. Un toque de orégano y albahaca aromáticas eleva los sabores, mientras que hornearlos hasta dorarlos asegura una base crujiente y un topping de queso burbujeante. Listos en tan solo 20 minutos, estos bagels de pizza son la máxima comodidad sin gluten que es divertida, personalizable y seguramente te encantará.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Corta cada bagel sin gluten por la mitad horizontalmente para crear cuatro mitades de bagel.
Cepilla el lado cortado de cada mitad de bagel con aceite de oliva para evitar que se ablande y añadir sabor.
Coloca las mitades de bagel en una bandeja para hornear con el corte hacia arriba.
Extienda aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate en cada mitad de bagel, asegurando una cobertura pareja.
Colocar en cada mitad de bagel una generosa cantidad (aproximadamente 1/4 taza) de queso mozzarella rallado.
Coloca tres rodajas de pepperoni en cada mitad de bagel, o ajusta según tu preferencia.
Espolvorear uniformemente el orégano seco, albahaca seca, sal y pimienta negra sobre todas las mitades de bagel.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y los bagels estén ligeramente crujientes.
Sácalos del horno y déjalos enfriar un par de minutos antes de servir.
Calories |
1188 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.5 g | 76% | |
| Saturated Fat | 23.2 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 127 mg | 42% | |
| Sodium | 2984 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 110.4 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 14.5 g | ||
| Protein | 42.9 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 885 mg | 68% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 316 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.