Bagel de Atún Salado
¡Eleva tu rutina del almuerzo con esta receta rápida y sabrosa de Bagel de Atún! ¡Lleno de atún enlatado rico en proteínas, mayonesa cremosa, mostaza Dijon picante y alcaparras con sabor agridulce, esta ensalada de atún está bellamente equilibrada con apio crujiente y cebolla morada para una textura adicional! Acomodado entre bagels ligeramente tostados y cubierto con lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate, esta creación contundente es perfecta para una comida satisfactoria. El jugo de limón fresco une todo con un toque de frescura. ¡Listo en solo 20 minutos, esta receta fácil de hacer es ideal para días ocupados en los que necesitas algo nutritivo y delicioso! ¡Ya sea que busques una vuelta única a la clásica ensalada de atún o un sándwich portátil de bagel para energizar tu día, el Bagel de Atún Salado golpea todas las notas adecuadas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Rosquillas de pan judías
- 1 can Atún enlatado en agua.
- 3 tablespoons Mayonesa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 stalk Apio, finamente picado
- 2 tablespoons Cebolla morada, finamente picada
- 1 tablespoon Alcaparras escurridas
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 0.25 teaspoon Sal (or Sal de mesa)
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate en rodajas
Instructions
Empieza por escurrir completamente el atún enlatado y transferirlo a un tazón mediano para mezclar.
Agrega mayonesa, mostaza Dijon, apio picado, cebolla roja picada, alcaparras y jugo de limón al tazón.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra.
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados, asegurándote de que las lascas de atún estén desmenuzadas y distribuidas de manera uniforme en la ensalada.
Corta los bagels por la mitad y tuéstalos ligeramente en una tostadora o en el horno según tu preferencia.
Una vez tostados, coloca los medios bagels abiertos y coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada bagel.
Extienda una porción generosa de la mezcla de atún sobre las hojas de lechuga.
Coloca las rodajas de tomate sobre la mezcla de atún, asegurando una cobertura pareja.
Coloca la otra mitad del bagel encima. Sirve de inmediato y disfruta de tu delicioso Bagel de Atún Salado.
Nutrition Facts
Calories |
1117 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.1 g | 50% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 97 mg | 32% | |
| Sodium | 2261 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 124.0 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 16.0 g | ||
| Protein | 64.8 g | 130% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 106 mg | 8% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1028 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
