Bagel de alto contenido proteico con huevo y queso
Eleva tus desayunos con este Bagel Alto en Proteínas con Huevo y Queso, una combinación de sabor y nutrición diseñada para mantenerte energizado toda la mañana. Esta receta fácil de preparar presenta un bagel tostado, rico en proteínas, cubierto con huevos revueltos cremosos, queso cheddar derretido y espinacas tiernas salteadas para un impulso de verduras de hoja. Un toque de aceite de oliva y mantequilla aporta riqueza a cada bocado, mientras que una pizca de sal y pimienta realza los sabores naturales. Listo en solo 15 minutos, este sándwich saludable es perfecto para las mañanas ocupadas, las comidas post-entrenamiento o un refrigerio rápido y satisfactorio. Ya sea que estés cargando energías para el día o dándote un capricho con un brunch abundante, este bagel alto en proteínas es la comida reconfortante por excelencia con un toque nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole bagel de alto contenido proteico
- 1 huevo grande
- 1 loncha de queso cheddar
- 1 handful espinacas bebé
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon mantequilla sin sal
Instructions
Corta el bagel alto en proteínas por la mitad y tuesta hasta que esté dorado.
En una sartén pequeña antiadherente, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega las espinacas bebé y saltéalas durante aproximadamente 2 minutos hasta que estén marchitas. Retira de la sartén y reserva.
Rompe el huevo en un tazón, sazona con sal y pimienta negra, y bate hasta que esté bien mezclado.
Agrega mantequilla a la misma sartén a fuego medio. Una vez derretida, vierte la mezcla de huevo.
Cocine el huevo revolviéndolo suavemente con una espátula, asegurándose de que quede suave y cremoso, formando una especie de huevo revuelto. Cocine por unos 2-3 minutos.
Coloca la rebanada de queso cheddar encima del huevo en la sartén para que comience a derretirse ligeramente. Apaga el fuego.
En la mitad inferior del bagel tostado, coloca una capa de espinacas salteadas seguida del queso derretido y huevo revuelto.
Coloca la mitad superior del bagel sobre los rellenos. Presiona suavemente y corta el sándwich de bagel por la mitad si lo deseas.
Sirve caliente y disfruta de tu bagel de desayuno alto en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
604 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.1 g | 45% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 230 mg | 77% | |
| Sodium | 1265 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 47.3 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 33.7 g | 67% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 310 mg | 24% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 215 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
