Nutrition Facts for Dairy-free avocado bagel
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Bagel de aguacate sin lácteos

Image of Bagel de aguacate sin lácteos
Puntuación Nutriscore: 75/100

Eleva tu desayuno con esta receta de Bagel de Aguacate sin lácteos, una opción sencilla pero llena de sabor que es perfecta para una comida rápida o un tentempié. El aguacate cremoso aplastado, realzado con jugo de limón picante y sazonado con ajo en polvo, sal y pimienta, sirve como la base suculenta para este plato. Tomates cherry frescos, crujientes aros de cebolla morada, hojas de albahaca desgarradas y un chorrito de aceite de oliva agregan capas de sabores y texturas vibrantes. Servido en bagels tostados, esta receta no solo es libre de lácteos sino también rica en grasas saludables y totalmente satisfactoria. Listos en solo 15 minutos, estos bagels de aguacate son ideales para las mañanas ocupadas o un almuerzo ligero, lo que los convierte en una elección saludable y deliciosa para los amantes del aguacate en todas partes.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
5 min
🕐
Total Time
15 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 2 whole Rosquillas
  • 1 large Aguacates maduros
  • 1 tablespoon Zumo de limón
  • 8 pieces Tomates Cherry
  • 0.25 whole Cebolla Morada
  • 4 pieces Hojas de albahaca fresca
  • 0.5 teaspoon Sal
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
  • 1 tablespoon Aceite de Oliva
  • 0.25 teaspoon Ajo en polvo
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Corta los bagels por la mitad y tuesta ligeramente hasta que estén dorados.

2

Mientras se tuestan los bagels, corta el aguacate maduro por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón.

3

Triturar el aguacate con un tenedor hasta que quede suave, luego agregar el jugo de limón, sal, pimienta negra y ajo en polvo. Mezclar bien.

4

Corta los tomates cherry por la mitad y la cebolla roja en rodajas finas.

5

Una vez que los bagels estén tostados, extiende la mezcla de aguacate machacado de manera uniforme sobre cada mitad del bagel.

6

Coloca mitades de tomates cherry y aros de cebolla morada sobre la crema de aguacate.

7

Rasga las hojas de albahaca en trozos más pequeños y espolvórealas sobre la parte superior de los bagels.

8

Rocía un poco de aceite de oliva sobre los ingredientes para darle más sabor.

9

Sirve los bagels de aguacate inmediatamente y disfrútalos frescos.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
522
cal
12.2g
protein
61.5g
carbs
26.7g
fat

Nutrition Facts

1 serving (297.0g)
Calories
522
% Daily Value*
Total Fat 26.7 g 34%
Saturated Fat 3.9 g 19%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 928 mg 40%
Total Carbohydrate 61.5 g 22%
Dietary Fiber 11.3 g 40%
Total Sugars 8.9 g
Protein 12.2 g 24%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 48 mg 4%
Iron 3.0 mg 16%
Potassium 869 mg 18%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

45.9%%
9.2%%
44.9%%
Fat: 481 cal (44.9%%)
Protein: 98 cal (9.2%%)
Carbs: 492 cal (45.9%%)