Bagel clásico sin lácteos con queso crema y salmón ahumado
Disfruta del perfecto antojo matutino con este Clásico Bagel sin lácteos con Queso Crema y Salmón Ahumado, una receta diseñada para satisfacer tus deseos sin comprometer tus necesidades dietéticas. Con bagels sin lácteos tostados generosamente cubiertos con cremoso queso crema vegano, este plato está adornado con sedoso salmón ahumado, anillos de cebolla roja crujientes y sabrosas alcaparras para un equilibrio armonioso de sabores. El eneldo fresco añade un toque brillante y herbáceo, mientras que un chorrito de limón aporta un toque de frescura tangy. ¡Listo en solo 20 minutos, esta fácil y elegante receta es ideal para un brunch rápido o un almuerzo ligero que se siente gourmet. Perfecto para aquellos que buscan opciones sin lácteos, amigables con los pescatarianos, esta receta de bagel combina sabores tradicionales con un toque moderno!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Bagels sin lácteos y sin saborizantes
- 4 tablespoons Queso crema vegano
- 100 grams Salmón ahumado
- 0.25 whole Cebolla morada
- 2 tablespoons Alcaparras
- 2 sprigs Eneldo fresco
- 1 whole Limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Empieza por cortar la cebolla morada en rodajas delgadas y reservar.
Corta el limón en gajos para exprimir sobre el plato terminado más tarde.
Corta ambos bagels por la mitad y tuéstalos a tu nivel de crujiente deseado utilizando una tostadora o un horno a 350°F.
Extiende uniformemente 2 cucharadas de queso crema vegano en cada mitad de bagel tostado.
Distribuye el salmón ahumado de manera uniforme entre las cuatro mitades de bagel, colocándolo ordenadamente sobre el queso crema.
Distribuya los aros de cebolla morada finamente rebanados sobre el salmón en cada bagel.
Espolvorear unos cuantos alcaparrones encima de cada mitad de bagel para agregar un sabor salado y avinagrado.
Sazona cada mitad de bagel con un poco de pimienta negra recién molida.
Adorne con eneldo fresco y sirva con gajos de limón al lado para exprimir opcionalmente jugo de limón fresco.
Disfruta tu Bagel Clásico sin lácteos con queso crema y salmón ahumado de inmediato para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
436 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.8 g | 16% | |
| Saturated Fat | 4.8 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 26 mg | 9% | |
| Sodium | 1858 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 59.4 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 22.4 g | 45% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 3.5 mg | 20% | |
| Potassium | 445 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
