Bagel clásico de salmón sin gluten.
Eleva tu nivel en los brunch con este Salmón Bagel Clásico sin Gluten, una deliciosa versión de un favorito atemporal diseñado para los amantes de la comida con sensibilidad al gluten. Esta receta combina bagels sin gluten tostados dorados con suave queso crema, capas de salmón ahumado para un bocado de lujo. Rodajas vibrantes de tomate y cebolla morada añaden frescura, mientras las alcaparras saladas y el fragante eneldo aportan un sabor audaz a cada bocado. Un chorrito de jugo de limón une todo con un toque vivaz, complementado por un toque de pimienta negra. Rápido de preparar en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, este bagel de salmón sin gluten es una comida perfecta para las mañanas ajetreadas, brunches relajados o un almuerzo ligero pero satisfactorio. ¡Sírvelo para impresionar y disfruta de un delicioso y fresco capricho sin gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Bagels sin gluten
- 1 cup Queso crema
- 8 ounces Salmón ahumado
- 0.5 medium Cebolla morada
- 2 tablespoons Alcaparras
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 1 large Limón
- 1 large Tomate
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Corta los bagels sin gluten por la mitad y tuéstalos ligeramente hasta que estén dorados y crujientes.
Mientras se tuestan los bagels, prepara los ingredientes: corta en rodajas finas la cebolla morada y el tomate.
Esparce una generosa cantidad de queso crema de manera uniforme sobre los lados cortados de cada mitad de bagel tostado.
Coloque las rebanadas de salmón ahumado sobre el queso crema en cada mitad de bagel.
Coloca unas cuantas rodajas de cebolla morada y tomate sobre el salmón.
Espolvoree alcaparras sobre cada mitad del bagel para añadir un toque de sabor.
Picar finamente el eneldo fresco y espolvorear sobre los bagels armados.
Corta el limón en gajos y exprime un poco de jugo sobre los ingredientes para darle frescura.
Termina con una pizca de pimienta negra al gusto.
Sirva de inmediato como una comida fresca y satisfactoria sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
1731 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.2 g | 125% | |
| Saturated Fat | 51.7 g | 258% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.0 g | ||
| Cholesterol | 295 mg | 98% | |
| Sodium | 5326 mg | 232% | |
| Total Carbohydrate | 143.8 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 11.4 g | 41% | |
| Total Sugars | 38.5 g | ||
| Protein | 70.2 g | 140% | |
| Vitamin D | 38.8 mcg | 194% | |
| Calcium | 369 mg | 28% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 1351 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
