Bagel clásico con queso crema alto en proteínas.
¡Comienza tu mañana con un giro alto en proteínas de un amado clásico desayuno! Este Clásico Bagel de Queso Crema Alto en Proteínas combina la bondad saludable de un bagel integral tostado con una deliciosa capa de queso crema bajo en grasa, sabroso salmón ahumado y espinacas vibrantes. Un huevo perfectamente cocinado añade riqueza y sustancia, mientras que una pizca de alcaparras y crujiente cebolla morada aportan un estallido de brillo salado y textura crujiente. ¡Listo en solo 20 minutos, este bagel denso en nutrientes es tan satisfactorio como delicioso, convirtiéndolo en una opción ideal para un desayuno o brunch rápido pero indulgente! ¡Cargado de sabor, textura y proteínas, es un inicio lleno de energía para tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Bagel de trigo integral
- 2 tablespoons Queso crema bajo en grasa
- 85 grams Salmón ahumado
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Hojas de espinaca
- 0.25 piece Cebolla morada.
- 1 tablespoon Alcaparras
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Aceite de oliva o spray de cocina
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega aceite de oliva o rocía la sartén con spray para cocinar.
Rompe el huevo en la sartén, sazona con una pizca de sal y pimienta, y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos o hasta que la clara alcance el punto de cocción deseado. Retira del fuego y reserva.
Corta el bagel integral por la mitad y tuesta hasta que esté dorado.
Mientras se tuesta el bagel, corta la cebolla roja en rodajas finas.
Unta una cucharada de queso crema bajo en grasa en cada mitad del bagel tostado, asegurándote de que esté distribuido de manera uniforme.
Coloca hojas de espinaca y salmón ahumado de manera uniforme sobre el queso crema en ambas mitades del bagel.
Coloca el huevo cocido en una mitad del bagel, seguido por rodajas de cebolla morada y una pizca de alcaparras.
Coloca la otra mitad del bagel encima, con el lado untado de crema de queso hacia abajo, presionando suavemente para que todo se mantenga unido.
Si lo desea, corte el bagel por la mitad para manipularlo más fácilmente, y sírvalo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
596 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.0 g | 28% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 2298 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 56.7 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 13.6 g | ||
| Protein | 38.0 g | 76% | |
| Vitamin D | 13.0 mcg | 65% | |
| Calcium | 208 mg | 16% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 755 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
