¡Satisface tu antojo de un clásico BLT con un toque saludable en esta receta de Bagel Whole30 BLT! Esta creación deliciosa intercambia ingredientes tradicionales por opciones aprobadas por Whole30, incluyendo tocino crujiente, lechuga romana fresca, jugosas rodajas de tomate y aguacate cremoso machacado con un toque de aceite de oliva, sal y pimienta. Servido en un bagel libre de granos, este sándwich es un equilibrio perfecto entre sabor saludable y una textura satisfactoria. Con tan solo 20 minutos de principio a fin, esta receta rápida y fácil es ideal para un desayuno o almuerzo sustancioso que se ajusta a tus objetivos de Whole30. Combínalo con fruta fresca o una ensalada ligera para una comida completa y reconfortante. ¡Perfecto para aquellos que buscan recetas de Whole30, opciones sin gluten o una variante más saludable de un favorito clásico!
Precalienta una sartén a fuego medio y añade el bacon aprobado por Whole30. Cocina hasta que esté crujiente, dando vueltas ocasionalmente, aproximadamente 5-7 minutos. Una vez cocido, transfiere el bacon a un plato forrado con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
Mientras se cocina el bacon, corta el tomate grande en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y reserva.
Lava y seca con un golpecito las hojas de lechuga romana.
Corte cada bagel sin granos por la mitad horizontalmente. Tueste ligeramente las mitades del bagel si lo prefiere.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón pequeño. Añade sal y pimienta negra al aguacate y machaca con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.
Una vez que los bagels estén tostados, extiende una capa de aguacate machacado en el lado cortado de cada mitad de bagel.
Coloca las lonchas de tocino, las hojas de lechuga romana y las rodajas de tomate en la mitad inferior de cada bagel.
Coloca la otra mitad del bagel encima para armar cada bagel Whole30 BLT.
Sirva de inmediato y disfrute su Bagel BLT Whole30.
Calories |
1097 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.5 g | 104% | |
| Saturated Fat | 16.9 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 43 mg | 14% | |
| Sodium | 2097 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 80.9 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 9.9 g | ||
| Protein | 37.8 g | 76% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 145 mg | 11% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 1672 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.