Bagel BELT de Tim Hortons keto
Recrea el icónico Tim Hortons Bagel BELT con un toque apto para keto que es perfecto para entusiastas de la alimentación baja en carbohidratos. Esta receta sustituye los tradicionales bagels por bagels keto caseros hechos con una sencilla masa a base de harina de almendras y queso, horneados a la perfección dorada. Cada sándwich está lleno de tocino crujiente, lechuga fresca, jugoso tomate y un huevo frito, ofreciendo todos los sabores clásicos que te encantan mientras se mantiene baja en carbohidratos y libre de gluten. Rodajas de aguacate opcional añaden un toque cremoso y rico en nutrientes. Listo en solo 35 minutos, esta opción satisfactoria y contundente para el desayuno o almuerzo está cargada de proteínas y grasas saludables, haciéndola ideal para los seguidores de la dieta keto y cualquiera que anhele una comida saludable y deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendras
- 2 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 5 large Huevo
- 4 slices Tocino cocido
- 2 teaspoons Mantequilla o aceite de coco
- 2 leaves Lechuga
- 4 slices Tomate
- 0.25 sliced Aguacate (opcional, para servir)
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada uno, hasta que estén completamente derretidos y se combinen en una mezcla suave.
En un bol aparte, combina la harina de almendra y el polvo de hornear. Agrega la mezcla de queso derretido y 1 huevo batido. Mezcla hasta que se forme una masa.
Divide la masa en 2 porciones iguales y dale forma de bagel a cada una enrollando en forma de cuerda y formando un círculo. Coloca en la bandeja de hornear preparada.
Hornea los bagels durante 12-14 minutos o hasta que estén dorados. Retira del horno y deja enfriar ligeramente.
Mientras tanto, calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega mantequilla o aceite de coco y fríe los huevos restantes para que queden de lado soleado hacia arriba. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Arma los bagels BELTs: Corta cada bagel keto por la mitad. Coloca en la parte inferior una hoja de lechuga, 2 rodajas de tomate, 2 tiras de tocino y un huevo frito. Añade aguacate en rodajas si lo deseas y luego cubre con la otra mitad del bagel.
¡Sirva de inmediato y disfrute su delicioso Bagel BELT amigable con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
2414 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 189.7 g | 243% | |
| Saturated Fat | 58.5 g | 292% | |
| Polyunsaturated Fat | 12.2 g | ||
| Cholesterol | 1341 mg | 447% | |
| Sodium | 4518 mg | 196% | |
| Total Carbohydrate | 54.0 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 16.8 g | 60% | |
| Total Sugars | 13.5 g | ||
| Protein | 134.2 g | 268% | |
| Vitamin D | 7.0 mcg | 35% | |
| Calcium | 2100 mg | 162% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 742 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
