Disfruta del equilibrio perfecto entre sabroso y cremoso con esta receta de Bagel Bajo en Sodio con Tocino Crujiente y Queso Crema; un giro saludable en un clásico del desayuno. Elaborada con bagels bajos en sodio y tocino crujiente horneado, esta receta es ideal para aquellos que están cuidando su ingesta de sal sin comprometer el sabor. Cada mitad de bagel está generosamente cubierta con queso crema aterciopelado, un toque de cebollino fresco y solo un toque de pimienta negra para un acabado deliciosamente herbáceo. Listo en tan solo 20 minutos, esta comida rápida y fácil se adapta a mañanas ocupadas, brunchs sustanciosos o incluso a un tentempié satisfactorio. Perfecto para cualquier persona que busque opciones con menos sodio, esta creación de bagel saludable demuestra que puedes comer bien y sentirte genial al mismo tiempo.
Precaliente el horno a 375°F (190°C) para cocinar el tocino.
Coloque las rebanadas de tocino bajo en sodio en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que estén crujientes y doradas. Retire del horno y coloque sobre papel absorbente para que escurra cualquier exceso de grasa.
Mientras se cocina el bacon, corta cada bagel bajo en sodio por la mitad y tuéstalos ligeramente en una tostadora o debajo del grill hasta que estén ligeramente dorados y crujientes.
Esparce 1 cucharada de queso crema en cada mitad de bagel tostado mientras estén aún calientes para que el queso se derrita un poco.
Una vez que el tocino se haya enfriado ligeramente y esté crujiente, rompe cada rebanada por la mitad y coloca dos mitades de tocino en cada mitad de bagel, sobre el queso crema.
Espolvorear las cebolletas picadas de manera uniforme sobre los bagels con bacon y agregar una pizca de pimienta negra al gusto.
Sirve inmediatamente y disfruta tu bagel bajo en sodio con tocino crujiente y queso crema fresco y caliente.
Calories |
795 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.3 g | 41% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 109 mg | 36% | |
| Sodium | 641 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 96.6 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 12.3 g | ||
| Protein | 26.3 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 111 mg | 9% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 337 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.