Bagel bajo en sodio con queso crema y salmón ahumado
Eleva tu menú de desayuno o brunch con este delicioso y saludable *Bagel Bajo en Sodio con Queso Crema y Salmón Ahumado*. Los sabores perfectamente equilibrados se unen en esta receta, que incluye bagels de trigo integral y una cremosa y condimentada crema de queso bajo en sodio infusionada con eneldo fresco, jugo de limón y pimienta negra molida. Cubierto con tiernas rebanadas de salmón ahumado bajo en sodio, crujiente cebolla morada, alcaparras saladas y un vibrante puñado de rúcula fresca, cada bocado ofrece una mezcla encantadora de sabores salados y frescos. Listo en solo 15 minutos, este plato es ideal para aquellos que buscan una opción baja en sodio sin sacrificar los sabores indulgentes de un clásico bagel y salmón ahumado. ¡Experimenta una comida nutritiva e inspirada en la gastronomía que es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Bagels de trigo integral (bajo en sodio)
- 0.5 cup Queso crema bajo en sodio
- 1 tablespoon Eneldo fresco
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra agrietada
- 4 ounces Salmón ahumado (bajo en sodio)
- 0.25 small Cebolla roja
- 1 tablespoon Alcaparras (enjuagadas y escurridas)
- 1 cup Rúcula fresca
Instructions
Corta los bagels bajos en sodio por la mitad horizontalmente y tuéstalos ligeramente a tu gusto.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema bajo en sodio con el eneldo picado fresco, el jugo de limón y la pimienta negra molida hasta que estén bien combinados.
Corta la cebolla morada en rodajas finas y reserva.
Esparce la mezcla de queso crema sobre las mitades de bagel tostadas de manera uniforme.
Coloca las rebanadas de salmón ahumado sobre el queso crema en cada mitad de bagel.
Coloca encima unas finas rodajas de cebolla morada y una pizca de alcaparras enjuagadas y escurridas.
Termina agregando un puñado generoso de rúcula fresca en cada bagel.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu sabroso bagel bajo en sodio con queso crema y salmón ahumado.
Nutrition Facts
Calories |
911 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.4 g | 49% | |
| Saturated Fat | 21.0 g | 105% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 125 mg | 42% | |
| Sodium | 1124 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 99.0 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 16.2 g | ||
| Protein | 45.1 g | 90% | |
| Vitamin D | 19.0 mcg | 95% | |
| Calcium | 235 mg | 18% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 795 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
