Bagel bajo en grasa con salmón ahumado y queso crema
Eleva tu desayuno o brunch con este delicioso Bagel Bajo en Grasa con Salmón Ahumado y Queso Crema, un equilibrio perfecto entre indulgencia y alimentación consciente de la salud. Elaborado en un bagel integral tostado, este plato vibrante cuenta con cremoso queso crema bajo en grasa, suculento salmón ahumado, alcaparras con un toque tangy, y crujiente cebolla morada, todo maravillosamente complementado con rebanadas frescas de tomate, rúcula y una pizca de eneldo. Un chorrito de limón fresco agrega una nota cítrica brillante, haciendo que cada bocado sea irresistiblemente sabroso. Listo en tan solo 10 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para mañanas ajetreadas o reuniones sofisticadas. Repleto de nutrientes ricos, texturas audaces y un toque gourmet, este bagel de salmón ahumado seguramente impresionará mientras se mantiene ligero y saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Bagel integral de trigo, cortado por la mitad.
- 2 tablespoons Queso crema bajo en grasa
- 2 ounces Salmón ahumado
- 1 tablespoon Alcaparras, escurridas
- 0.25 small Cebolla morada en rodajas finas
- 0.25 whole Limón
- 1 tablespoon Eneldo fresco, picado
- 0.5 medium Tomate en rodajas finas
- 0.5 cup Rúcula o espinacas
- 1 pinch Sal.
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Empieza por tostar las mitades del bagel de trigo integral hasta lograr el nivel de dorado deseado, ya sea en una tostadora o bajo el grill a baja temperatura durante aproximadamente 2 minutos.
Mientras se tuesta el bagel, corta la cebolla morada y el tomate en rodajas finas y reserva.
Una vez tostado, extiende 1 cucharada de queso crema bajo en grasa de manera uniforme en cada mitad de bagel.
Coloca las lonchas de salmón ahumado sobre el queso crema en ambas mitades del bagel. Distribuye el salmón de forma equitativa para un sabor consistente.
Coloca las rodajas de cebolla morada sobre el salmón ahumado, distribuyéndolas de manera uniforme.
Coloca las rodajas de tomate sobre las rodajas de cebolla y espolvorea las alcaparras sobre los tomates.
Exprime un cuarto de limón sobre los ingredientes apilados para agregar un toque de sabor cítrico fresco.
Sazona ligeramente cada mitad de bagel con una pizca de sal y pimienta negra.
Coloca en la parte superior eneldo fresco y hojas de rúcula o espinaca para un toque final.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu bagel bajo en grasas con salmón ahumado, rebosante de deliciosos sabores!
Nutrition Facts
Calories |
367 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.4 g | 12% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 23 mg | 8% | |
| Sodium | 1212 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 48.8 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 22.0 g | 44% | |
| Vitamin D | 9.7 mcg | 48% | |
| Calcium | 113 mg | 9% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 518 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
