Bagel bajo en grasa con queso crema y salmón ahumado
Déjate llevar por un favorito clásico de brunch con un toque saludable: este Bagel Bajo en Grasa con Queso Crema y Salmón Ahumado es el equilibrio perfecto entre sabores intensos e ingredientes ligeros. Montada sobre un bagel integral tostado, esta receta apila sedoso salmón ahumado, cremoso queso crema bajo en grasas y una explosión de frescura de alcaparras, rodajas finas de cebolla roja y vibrantes rodajas de tomate. Un toque de ralladura de limón, fragante eneldo y una pizca de pimienta negra elevan el plato, brindando un atractivo gourmet en tan solo 10 minutos de tiempo de preparación. Ya sea que busques un desayuno rico en proteínas o un satisfactorio snack a media tarde, esta rápida y densa en nutrientes receta promete una deliciosa manera de saborear la clásica combinación de bagel y salmón ahumado manteniéndola libre de remordimientos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Bagel de grano entero
- 2 tablespoons Queso crema bajo en grasa
- 2 ounces Salmón ahumado
- 1 teaspoon Alcaparras
- 1 tablespoon Cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 teaspoon Ralladura de limón
- 1 teaspoon Eneldo fresco
- 1 Tomate en rodajas finas.
- to taste Pimienta negra
Instructions
Corta el bagel integral por la mitad y tuesta hasta lograr el nivel de crujiente que prefieras.
Untar 1 cucharada de queso crema bajo en grasa de manera uniforme en cada mitad del bagel tostado.
Coloca las rebanadas de salmón ahumado sobre el queso crema en cada mitad de bagel.
Espolvorear las alcaparras sobre el salmón para un toque de sabor agrio.
Coloca rodajas de cebolla roja sobre el salmón para darle un toque crujiente y picante.
Ralla un poco de piel de limón sobre la parte superior de cada mitad para añadir un aroma fresco a cítricos.
Opcionalmente, coloca finas rodajas de tomate encima de la cebolla para añadir frescura y color.
Espolvorear con eneldo fresco y una pizca de pimienta negra al gusto.
Sirva de inmediato y disfrute de su satisfactorio y bajo en grasas manjar.
Nutrition Facts
Calories |
508 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.4 g | 12% | |
| Saturated Fat | 3.7 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 23 mg | 8% | |
| Sodium | 977 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 81.0 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 10.1 g | 36% | |
| Total Sugars | 25.5 g | ||
| Protein | 25.6 g | 51% | |
| Vitamin D | 9.7 mcg | 48% | |
| Calcium | 227 mg | 17% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 990 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
