Bagel bajo en grasa con huevos revueltos
Comienza tu mañana con este saludable y lleno de proteínas **Bagel Bajo en Grasa con Huevos Revueltos**, una deliciosa opción de desayuno que está lista en solo 20 minutos. Presentando un bagel integral tostado cubierto con esponjosas claras de huevo revueltas, cremosa leche desnatada, cebollas verdes salteadas, y una vibrante mezcla de espinacas frescas y jugosos tomates cherry, esta receta es tan nutritiva como satisfactoria. Perfecta para aquellos que buscan un desayuno bajo en grasas y alto en proteínas, el plato está realzado con un toque de sal y pimienta para un sabor equilibrado. Rápido de preparar y cargado de nutrientes esenciales, esta sencilla idea de desayuno es una manera perfecta de alimentar tu día mientras mantienes tus objetivos de salud. ¡Pruébalo hoy para una comida ligera pero satisfactoria que mantendrá a raya los antojos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Bagel de trigo integral
- 6 large Claras de huevo
- 2 tablespoons Leche desnatada
- 4 Tomates cherry
- 0.5 cup Espinacas
- 1 stalk Cebolla verde
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 spray Aceite de cocina antiadherente
Instructions
Corta el bagel integral por la mitad y reserva.
Corta los tomates cherry en cuartos. Pica finamente las cebollas verdes y reserva.
En un tazón mediano, batir juntos las claras de huevo y la leche descremada hasta que estén espumosas. Agregar sal y pimienta negra.
Rocía una sartén antiadherente con spray para cocinar y calienta a fuego medio.
Agrega cebollines picados a la sartén y sofríe durante 1-2 minutos hasta que estén suaves.
Vierte la mezcla de claras de huevo en la sartén y déjala cocinar por un minuto, luego revuelve suavemente con una espátula, llevando los bordes hacia el centro, permitiendo que el huevo crudo se desplace hacia los bordes.
Agrega espinacas y tomates cherry a los huevos y continúa revolviendo suavemente hasta que los huevos estén completamente cocidos y esponjosos.
Mientras los huevos se están cocinando, tuesta las mitades del bagel en la tostadora a tu gusto.
Sirve los huevos revueltos sobre las mitades de bagel tostadas y ¡disfruta de tu desayuno bajo en grasas!
Nutrition Facts
Calories |
488 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.9 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 1 mg | 0% | |
| Sodium | 1382 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 83.0 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 31.0 g | ||
| Protein | 37.6 g | 75% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 248 mg | 19% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 2122 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
