Bagel bajo en grasa con huevo y queso
Comienza tu día con este sabroso y saludable Bagel Bajo en Grasa con Huevo y Queso, una opción de desayuno rápido que no escatima en sabor. Construido sobre un bagel integral y saludable, este sándwich presenta un huevo esponjoso y rico en proteínas sazonado con un toque de sal y pimienta, hojas frescas de espinacas para aportar nutrientes extras, jugosas rodajas de tomate y la cantidad justa de queso cheddar bajo en grasa derretido. Con un tiempo total de preparación y cocción de solo 15 minutos, esta receta ligera pero satisfactoria es perfecta para las mañanas ocupadas. Ya sea que busques un desayuno portátil o una idea rápida para el brunch, esta versión baja en grasa de un sándwich clásico cumple tanto en salud como en sabor.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Bagel de grano entero
- 1 piece Huevo grande
- 2 tablespoons Queso cheddar rallado bajo en grasa
- 1 teaspoon Aceite de cocina antiadherente
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Hojas de espinaca fresca
- 2 slices Tomate en rodajas.
Instructions
Precalienta un sartén antiadherente a fuego medio y rocíalo con spray de cocina antiadherente.
Mientras se calienta la sartén, corta el bagel integral por la mitad y ponlo a un lado.
Rompe el huevo en un bol pequeño y bátelo ligeramente hasta que la yema y la clara estén mezcladas. Sazona con sal y pimienta.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén precalentada y deja que se cocine sin revolver hasta que los bordes empiecen a cuajar, aproximadamente 1-2 minutos.
Revuelva suavemente el huevo con una espátula, doblando hacia adentro. Cocine por 1-2 minutos más hasta que esté completamente cuajado.
Retire el huevo cocido de la sartén y colóquelo en un plato.
Coloque ambas mitades del bagel, con el corte hacia abajo, en la misma sartén y tóstelas ligeramente durante 1-2 minutos hasta que estén doradas.
Retire las mitades del bagel de la sartén. En la mitad inferior, coloque el huevo cocido, seguido de las hojas frescas de espinacas y las rodajas de tomate.
Espolvorea el queso cheddar bajo en grasa sobre los tomates.
Cubre con la otra mitad del bagel y presiona suavemente.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente y disfrute de su bagel bajo en grasa con huevo y queso.
Nutrition Facts
Calories |
391 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.0 g | 15% | |
| Saturated Fat | 3.7 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 192 mg | 64% | |
| Sodium | 1091 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 51.8 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 19.8 g | 40% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 206 mg | 16% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 390 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
