Bagel bajo en grasa con huevo
Comienza tu día de manera saludable y satisfactoria con esta deliciosa receta de **Bagel Bajo en Grasa con Huevo**, una combinación perfecta de sabores sustanciosos y saludables ingredientes ligeros. Repleto de clara de huevo rica en proteínas, espinacas frescas y una jugosa rodaja de tomate, todo envuelto en un bagel integral, este sándwich es una opción de desayuno libre de culpas que no escatima en sabor. Utilizando leche descremada para la cremosidad y spray antiadherente para reducir la grasa añadida, es una receta rápida que se prepara en tan solo 15 minutos, siendo ideal para mañanas ocupadas o para un ligero tentempié a mediodía. Aderezado simplemente con sal y pimienta, este bagel bajo en grasa es tan fácil de hacer como de disfrutar. Ya sea que estés cuidando tu consumo calórico o simplemente antojando un sándwich de desayuno saludable, ¡esta receta se convertirá en tu elección predilecta para una comida deliciosamente equilibrada!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Bagel de trigo integral
- 2 large Claras de huevo
- 1 tablespoon Leche desnatada
- 1 spray Aceite en Aerosol Antiadherente
- 0.125 teaspoon Sal.
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Espinacas frescas
- 1 slice Tomate
Instructions
Corta el bagel integral por la mitad y ponlo a un lado.
En un tazón pequeño, batir juntos las claras de huevo y la leche descremada hasta que estén bien combinadas. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala ligeramente con spray de cocina antiadherente.
Vierte la mezcla de clara de huevo en la sartén. A medida que los huevos comiencen a cuajarse, revuelve suavemente con una espátula, empujando los bordes cocidos hacia el centro y permitiendo que las porciones crudas fluyan hacia los bordes.
Una vez que los huevos estén casi listos, añade las espinacas frescas a la sartén. Cocina hasta que los huevos estén completamente cuajados y las espinacas estén marchitas, aproximadamente 1-2 minutos adicionales.
Retire la mezcla de huevo y espinacas de la sartén y colóquela en la mitad inferior del bagel.
Coloque una rodaja de tomate sobre el huevo y la espinaca.
Coloca la mitad superior del bagel sobre los huevos y el tomate para completar tu sándwich.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu bagel bajo en grasa con huevo!
Nutrition Facts
Calories |
309 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.7 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1011 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 56.7 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 4.7 g | 17% | |
| Total Sugars | 14.9 g | ||
| Protein | 17.7 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 143 mg | 11% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 386 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
