Avena Vegana con Arándanos
Sumérgete en un desayuno completo y nutritivo con esta receta de Avena Vegana con Arándanos, ¡lista en solo 15 minutos! Hecha con cremosa leche de almendra sin azúcar, jugosos arándanos y semillas de chía ricas en nutrientes, este plato basado en plantas está infusionado con la dulzura natural del jarabe de arce y un toque de vainilla y canela para un perfil de sabor reconfortante. Los arándanos que explotan crean un delicioso topping, mientras que las almendras en rodajas añaden un crujido satisfactorio a cada bocado. Perfecta para mañanas ocupadas o un comienzo acogedor a tu día, esta avena es una forma rica en fibra y antioxidantes para alimentar tu cuerpo. Fácil de preparar, libre de gluten y deliciosamente sabrosa, ¡es un nuevo favorito para el desayuno que estarás ansioso por saborear!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 2 cups leche de almendra sin azúcar
- 1 cup arándanos frescos o congelados
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 tablespoon semillas de chía
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 pinch pizca de sal
- 2 tablespoons almendras laminadas
Instructions
Combina la avena arrollada y la leche de almendra sin azúcar en una cacerola mediana.
Calienta la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente.
Añade los arándanos, el sirope de arce, las semillas de chía, la canela molida, el extracto de vainilla y una pizca de sal a la cacerola.
Continuar cocinando durante aproximadamente 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la avena se espese y los arándanos comiencen a explotar, liberando sus jugos.
Una vez que la avena alcance la consistencia deseada, retirar la cacerola del fuego.
Divide la avena por igual en dos tazones.
Coloca encima de cada tazón una cucharada de almendras fileteadas para darle textura y sabor extra.
Sirve caliente y disfruta de tu delicioso Avena Vegana con Arándanos.
Nutrition Facts
Calories |
733 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.9 g | 31% | |
| Saturated Fat | 2.6 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 440 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 113.1 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 42.3 g | ||
| Protein | 22.9 g | 46% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1026 mg | 79% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 814 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
