Avena sin gluten con manzana y canela
Disfruta los sabores acogedores del otoño con esta irresistible receta de Avena sin Gluten con Manzana y Canela. ¡Repleta de robustos copos de avena sin gluten, tiernos trozos de dulce manzana picada y la cálida especia de la canela, este plato de desayuno saludable es reconfortante y nutritivo. Endulzado de manera natural con sirope de arce e infusionado con un toque de vainilla, esta receta transforma ingredientes simples en una avena deliciosa y cremosa perfecta para las mañanas frescas. Un puñado de nueces picadas y jugosas pasas añaden textura y explosiones de sabor, mientras que un chorrito de leche—ya sea láctea o vegetal—crea el toque final ideal. Lista en solo 25 minutos y diseñada para energizar tu día, esta avena de manzana y canela, ¡no solo es sin gluten, sino también totalmente personalizable! Sírvela bien caliente con una pizca extra de canela y disfruta de un desayuno tan satisfactorio como reconfortante.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena enrollada sin gluten
- 2 cups Agua
- 1 medium, diced Manzana
- 1 teaspoon Canela
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 cup Nueces picadas (como nueces o almendras)
- 0.25 cup Pasas
- 0.5 cup Leche (láctea o vegetal)
Instructions
En una cacerola mediana, lleva el agua a ebullición. Agrega la avena enrollada sin gluten y reduce el fuego a fuego lento.
Añade las manzanas cortadas en cubitos a la cacerola, revolviendo para incorporarlas a la avena.
Mezcla la canela, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal, asegurándote de que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté tierna y haya absorbido la mayor parte del agua.
En los últimos 2 minutos de cocción, agrega las nueces picadas y las pasas, mezclándolas con la avena.
Una vez cocido, retire la cacerola del fuego y déjela reposar durante un par de minutos para que espese aún más.
Sirva caliente en tazones, decorados con un chorrito de leche de su elección para mayor cremosidad.
Para darle más sabor, espolvorea un poco más de canela encima antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
599 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.6 g | 11% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 671 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 120.8 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 61.2 g | ||
| Protein | 15.4 g | 31% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 273 mg | 21% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 801 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
