Avena sin gluten con canela y especias
Comienza tu día con un tazón cálido y nutritivo de Avena Sin Gluten con Canela y Especias, un desayuno sabroso diseñado para deleitar tu paladar y energizar tu mañana. Esta receta rápida y fácil de preparar combina avena en hojuelas sin gluten con la acogedora calidez de la canela, nuez moscada, cardamomo y jengibre molido, creando una sinfonía aromática de especias. Cocinadas con una mezcla de agua y cremosa leche de almendra sin azúcar, estas avenas logran una textura perfectamente deliciosa. Endulzadas de forma natural con miel o jarabe de arce e infusionadas con un toque de vainilla, cada bocado es puro comfort. Completas con crujientes nueces picadas y fruta fresca vibrante, este platillo saludable es rico en nutrientes y perfecto para aquellos que siguen dietas sin gluten. ¡Listo en solo 15 minutos, es un desayuno satisfactorio tanto para las mañanas ocupadas como para los fines de semana de relax!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena integral sin gluten
- 2 cups Agua
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon "Polvo de canela"
- 0.5 teaspoon Polvo de nuez moscada
- 0.25 teaspoon Polvo de cardamomo
- 0.25 teaspoon Jengibre molido.
- 0.25 teaspoon Salinidad
- 2 tablespoons Miel o jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Nueces picadas (por ejemplo, almendras, nueces)
- 1 cup Fruta fresca (por ejemplo, plátanos en rodajas, bayas)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena enrollada sin gluten con agua y leche de almendra sin azúcar.
Llevar la mezcla a ebullición suave a fuego medio-alto, removiendo ocasionalmente.
Una vez que haya comenzado a hervir, reduce el fuego a bajo y agrega la canela en polvo, nuez moscada en polvo, cardamomo en polvo, jengibre molido y la sal.
Revuelva bien para distribuir uniformemente las especias en la avena.
Deja que la avena hierva a fuego lento durante unos 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese a la consistencia deseada.
Retira la cacerola del fuego y agrega la miel o el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
Divide los copos de avena entre dos tazones para servir.
Coloca encima de cada tazón trozos de nueces picadas y la fruta fresca de tu elección.
Sirva caliente y disfrute de sus deliciosos avena sin gluten con canela y especias.
Nutrition Facts
Calories |
782 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 3.5 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 756 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 125.8 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 16.8 g | 60% | |
| Total Sugars | 59.6 g | ||
| Protein | 17.8 g | 36% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 622 mg | 48% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 949 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
