Avena sin azúcar con canela y especias.
Comienza tu día con un tazón cálido y reconfortante de *Avena sin Azúcar con Canela y Especias*, un desayuno saludable y sabroso que es tan nutritivo como delicioso. Esta receta combina avena integral con la dulzura natural de manzana finamente cortada y una fragante mezcla de canela molida, nuez moscada y jengibre, todo cocido a fuego lento en leche de almendra cremosa y sin endulzar. Con un toque de vainilla, una pizca de semillas de chía y el satisfactorio crujido de nueces picadas, esta sustanciosa avena está completamente libre de azúcares añadidos mientras ofrece una mezcla encantadora de texturas y sabores. Listo en solo 15 minutos, esta comida equilibrada y rica en nutrientes es perfecta para cualquier persona en busca de una opción de desayuno saludable, vegana y sin gluten. ¡Añade una pizca extra de canela o un puñado de nueces por encima para un acabado perfecto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena arrollada tradicional
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 1 medium Manzana, finamente picada
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon Jengibre molido
- 0.125 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Nueces picadas
- 1 tablespoon Semillas de chía
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas y la leche de almendras. Agrega la manzana cortada en cubitos, la canela molida, la nuez moscada, el jengibre y la sal.
Coloca la cacerola a fuego medio. Cocina la mezcla de avena, revolviendo ocasionalmente, durante unos 8-10 minutos, o hasta que la avena esté suave y haya absorbido la mayor parte de la leche de almendra.
Retira la cacerola del fuego. Incorpora el extracto de vainilla, las nueces picadas y las semillas de chía.
Deja reposar la avena durante uno o dos minutos para que espese, luego divide la mezcla entre dos tazones para servir.
Si lo deseas, puedes añadir nueces adicionales o espolvorear un poco de canela antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
744 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.5 g | 46% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 592 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 95.6 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 20.3 g | 72% | |
| Total Sugars | 23.5 g | ||
| Protein | 20.3 g | 41% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1008 mg | 78% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 868 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
