Avena Paleo con Manzana y Canela
Disfruta de los reconfortantes sabores de este *Avena Paleo de Manzana y Canela*, una saludable variación libre de granos de un clásico favorito del desayuno. Perfectamente adecuado para los entusiastas del paleo y cualquiera que evite la avena tradicional, esta cremosa gachas se elabora con una mezcla nutritiva de harina de almendra, harina de coco, nueces picadas y linaza molida para una base sustanciosa. Las dulces manzanas cortadas en cubitos se cuecen a fuego lento con leche de coco cremosa, un toque de vainilla y una generosa pizca de canela, aportando sabores cálidos y otoñales a cada bocado. Endulzado de forma natural con miel o jarabe de arce, esta receta rápida de 20 minutos ofrece toda la satisfacción de un bol de desayuno tradicional sin los granos. Sírvelo caliente, con una pizca de nueces o canela por encima para añadir textura y sabor, ¡y disfruta de un inicio de día lleno y nutritivo! Palabras clave: desayuno paleo, avena sin granos, gachas de manzana y canela, receta de avena paleo.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup harina de almendra
- 2 tablespoons harina de coco
- 0.25 cup nueces picadas
- 2 tablespoons linaza molida
- 1 manzana mediana, pelada, descorazonada y cortada en cubitos
- 1 cup leche de coco
- 0.5 cup agua
- 1 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons miel o jarabe de arce
- 1 pizca de sal
Instructions
En una cacerola mediana, combina la harina de almendra, harina de coco, nueces picadas y linaza molida.
Añade la manzana picada, leche de coco, agua, canela molida, extracto de vainilla, miel o jarabe de arce, y una pizca de sal a la cacerola.
Coloca la cacerola a fuego medio y revuelve bien la mezcla para combinar todos los ingredientes.
Cocine la mezcla, revolviendo frecuentemente, durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que espese a la consistencia deseada. Si queda demasiado espeso, puede agregar un poco más de agua o leche de coco.
Una vez cocido, retire la cacerola del fuego y déjela reposar durante 1-2 minutos.
Sirve caliente, opcionalmente adornado con nueces picadas adicionales o una pizca de canela encima.
Nutrition Facts
Calories |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.3 g | 67% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 205 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 86.1 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 55.8 g | ||
| Protein | 21.0 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 212 mg | 16% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 588 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
