Avena Paleo con Arce y Azúcar Moreno
Eleva tu desayuno con este Oatmeal Paleo de Arce y Azúcar Morena, una alternativa saludable y satisfactoria a la avena tradicional. Repleto de una mezcla rica en nutrientes de frutos secos crudos, semillas, coco rallado y endulzado naturalmente con jarabe de arce puro, esta receta aporta todos los reconfortantes sabores de la avena clásica sin los granos. Infundido con canela cálida y leche de coco cremosa, logra una textura lujosa a semejanza de la avena en tan solo 20 minutos. Personaliza cada tazón con ingredientes como rodajas de plátano fresco, jugosos frutos del bosque o pasas jugosas para disfrutar de la experiencia definitiva de desayuno Paleo. ¡Sin gluten, sin lácteos y adaptado a la dieta paleo, esta receta es ideal para comenzar tu día mientras adoptas un estilo de vida saludable!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup
- 0.5 cup
- 0.5 cup
- 0.25 cup
- 0.25 cup
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons
- 1 cup
- 0.5 cup
- 1 teaspoon
- 1 pinch
- 1 whole
- 2 tablespoons
- 0.25 cup
Instructions
Comienza colocando las nueces, almendras y nueces pecanas en un procesador de alimentos. Púlsalos hasta que estén finamente picados pero aún conserven algo de textura, parecida a granos grandes de arroz.
En una cacerola mediana a fuego medio, combina los frutos secos picados, semillas de girasol, coco rallado, semillas de chía, harina de linaza y canela. Revuelve para combinar.
Reduce el fuego a bajo y continúa cocinando, revolviendo ocasionalmente, durante unos 7-10 minutos o hasta que la mezcla espese a la consistencia deseada, similar a la de la avena.
Retire la cacerola del fuego y déjela enfriar ligeramente. Se espesará un poco más mientras se enfría.
Divida la mezcla de forma equitativa entre dos tazones. Cubra con rodajas de plátano, pasas y bayas frescas si las estás usando.
¡Sirve caliente y disfruta de un desayuno paleo nutritivo y satisfactorio!
Nutrition Facts
Calories |
2133 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 162.0 g | 208% | |
| Saturated Fat | 25.6 g | 128% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 215 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 157.3 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 44.7 g | 160% | |
| Total Sugars | 82.3 g | ||
| Protein | 47.1 g | 94% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 582 mg | 45% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 2588 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
