Avena Horneada Sustanciosa Sin Lácteos.
Comienza tu día con buen pie con esta receta de Avena Horneada sin Lácteos, un desayuno reconfortante y nutritivo que es fácil de hacer y perfecto para preparar con antelación. Repleta de avena enrollada tradicional, leche de almendras y endulzada naturalmente con jarabe de arce, esta receta no contiene lácteos pero es rica en sabor. Nueces picadas y jugosas bayas añaden textura y explosiones de dulzura, mientras que toques de canela y vainilla le dan un aroma cálido y acogedor. Con tan solo 10 minutos de tiempo de preparación, se hornea a la perfección dorada, convirtiéndose en un plato sencillo pero satisfactorio para las mañanas ajetreadas. Sírvelo caliente para un desayuno acogedor o disfrútalo frío como un refrigerio portátil. ¡Perfecto para cualquier persona que busque un comienzo de día sin lácteos, saludable y sustancioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena enrollada estilo antiguo
- 2 cups Leche de almendra
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 0.25 cup Aceite de coco derretido
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon "Canela"
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Nueces picadas (como nueces o almendras)
- 1 cup Bayas frescas o congeladas.
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde cuadrado de 9 pulgadas con un poco de aceite de coco.
En un tazón grande, combina la avena, la canela, el polvo de hornear y la sal. Revuelve bien para combinar.
En un tazón aparte, bate la leche de almendra, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, los huevos y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén justo combinados.
Incorpore suavemente las nueces picadas y las bayas, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en toda la mezcla de avena.
Vierte la mezcla de avena en el recipiente para hornear preparado, distribuyéndola de forma uniforme.
Coloca en el horno precalentado y hornea durante 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla esté firme.
Deja enfriar la avena horneada durante unos minutos antes de cortar en cuadrados.
Sirve caliente, opcionalmente con bayas adicionales o un chorrito de jarabe de arce.
Nutrition Facts
Calories |
2164 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.6 g | 153% | |
| Saturated Fat | 57.8 g | 289% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2052 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 238.8 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 29.1 g | 104% | |
| Total Sugars | 114.0 g | ||
| Protein | 44.9 g | 90% | |
| Vitamin D | 6.0 mcg | 30% | |
| Calcium | 1052 mg | 81% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1401 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
