Avena Horneada Rica en Proteínas
¡Eleva tus mañanas con este Sabroso e Integral Avena Horneada con Alto Contenido de Proteínas! ¡Un desayuno potente que es igualmente nutritivo y delicioso! ¡Repleto de avena en hojuelas, cremosa leche de almendras, dulces plátanos machacados y una medida de polvo de proteína, esta receta es perfecta para energizar tu día y mantenerte satisfecho! Un toque de miel o jarabe de arce añade dulzura natural, mientras que la canela y la vainilla realzan los sabores reconfortantes. Lleno de bayas vibrantes y nueces crujientes, este horneado de avena rebosa textura y bondad saludable. Fácil de preparar en menos de una hora, es ideal para la preparación de comidas y sirve como un desayuno cálido y satisfactorio para toda la familia. ¡Disfrútalo recién salido del horno o con yogur y frutas encima para un extra de energía! Si estás buscando un desayuno rico en proteínas que sea saludable y abundante, ¡esta receta de avena horneada es imprescindible probarla!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups copos de avena
- 1 scoop polvo de proteína (vainilla o sin sabor)
- 2 cups leche de almendras sin azúcar
- 2 large huevos
- 2 medium plátano machacado
- 0.25 cup miel o jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup Frutos secos picados (almendras, nueces, etc.)
- 1 cup bayas (arándanos, frambuesas o a elección)
- 2 tablespoons aceite de coco o mantequilla, derretida
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En un bol grande, combina la avena en hojuelas y la proteína en polvo.
Agrega la leche de almendra, los huevos, los plátanos machacados, la miel y el extracto de vainilla a la mezcla de avena. Revuelve bien hasta que estén combinados.
Añade el polvo de hornear, la canela molida y la sal. Mezcla hasta que estén completamente incorporados.
Incorpora suavemente los frutos secos y las bayas picadas.
Engrasa un molde cuadrado de 9 pulgadas con el aceite de coco derretido o la mantequilla.
Vierte la mezcla de avena en el molde para hornear preparado y extiéndela de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el oatmeal esté firme.
Deje enfriar la avena horneada durante unos minutos antes de servir. Esto ayudará a que se solidifique más.
Sirve caliente, opcionalmente con tu yogur favorito o fruta fresca adicional. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2114 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.3 g | 114% | |
| Saturated Fat | 33.8 g | 169% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 402 mg | 134% | |
| Sodium | 1637 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 268.2 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 38.2 g | 136% | |
| Total Sugars | 105.1 g | ||
| Protein | 81.8 g | 164% | |
| Vitamin D | 6.4 mcg | 32% | |
| Calcium | 1251 mg | 96% | |
| Iron | 16.0 mg | 89% | |
| Potassium | 2653 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
