Avena horneada abundante sin gluten
Despierta a la comodidad y nutrición de **Avena Horneada Copiosa sin Gluten**, un desayuno cálido y reconfortante favorito. Perfectamente equilibrada con avena en copos sin gluten, jugosos arándanos, crujientes frutos secos picados, y la dulzura natural de un plátano maduro y sirope de arce, esta avena horneada es un éxito asegurado que es tan nutritivo como delicioso. Infundida con vainilla y un toque de canela, cada bocado se siente como un mimo acogedor. Rápida de preparar en solo 15 minutos, esta receta hornea a la perfección en menos de 40 minutos, haciéndola ideal para las mañanas ocupadas, preparación de comidas, o un brunch relajado de fin de semana. Sírvela caliente o a temperatura ambiente, y añade yogur, más fruta fresca, o un chorrito de sirope de arce para un toque extra especial. Ya sea que vivas sin gluten o simplemente busques un desayuno abundante y satisfactorio, esta avena horneada promete energizar tu día con sus ingredientes saludables y sabores irresistibles.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena enrollada sin gluten
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2.5 cups Leche de almendras
- 2 large Huevos
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 large Plátano, machacado
- 1 cup Arándanos, frescos o congelados
- 0.5 cup Nueces picadas (como nueces o pecanas)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas con un spray antiadherente o un poco de aceite.
En un tazón grande, combina la avena enrollada sin gluten, el polvo de hornear, la canela molida y la sal. Revuelve bien para asegurar que todo esté distribuido de manera pareja.
En un recipiente mediano aparte, bate la leche de almendra, los huevos, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y el plátano machacado hasta que estén suaves y bien integrados.
Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que estén completamente combinados. Incorpora suavemente los arándanos y las nueces picadas, asegurándote de distribuirlos uniformemente en toda la mezcla.
Vierte la mezcla de avena en el refractario preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté firme.
Saca el oatmeal horneado del horno y déjalo enfriar ligeramente antes de servir. Puede servirse caliente directamente del horno o a temperatura ambiente.
Corta en cuadrados y sirve tal cual, o añade frutas adicionales, yogur o un chorrito de jarabe de arce para más dulzura.
Nutrition Facts
Calories |
2331 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 75.6 g | 97% | |
| Saturated Fat | 11.0 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2126 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 375.8 g | 137% | |
| Dietary Fiber | 36.6 g | 131% | |
| Total Sugars | 187.1 g | ||
| Protein | 58.5 g | 117% | |
| Vitamin D | 6.9 mcg | 35% | |
| Calcium | 1240 mg | 95% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 2054 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
