Avena Delicia Vegana de Fresas
¡Empieza tu día con un bowl de cremoso y sabroso Avena Vegana de Fresas que es tan nutritivo como delicioso! Esta receta saludable combina copos de avena enrollados cocidos a fuego lento en leche de almendra sin azúcar con la dulzura natural de fresas frescas y un toque de jarabe de arce para un equilibrio perfecto de sabores. Repleto de semillas de chía ricas en nutrientes, un toque de canela molida y un chorrito de extracto de vainilla, es una opción de desayuno encantadora y sin culpa para cualquier mañana. Termina este plato rápido de 15 minutos con almendras en rodajas y rebanadas vibrantes de fresa para darle más textura y atractivo visual. ¡Ya seas vegano o simplemente tengas antojo de un regalo saludable, este tazón de desayuno indulgente está garantizado a convertirse en tu nueva forma favorita de alimentar tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 2 cups leche de almendra sin endulzar
- 1 cup fresas frescas
- 1 tablespoon jarabe de arce
- 1 teaspoon semillas de chía
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon canela molida
- 1 pinch sal marina
- 2 tablespoons almendras en láminas
Instructions
En una cacerola mediana, mezcla la avena en hojuelas, la leche de almendra sin azúcar, las semillas de chía, el extracto de vainilla, la canela molida y una pizca de sal marina.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Una vez que la avena empiece a hervir, reduce el fuego a bajo y deja que hierva a fuego lento durante 5-7 minutos, o hasta que los copos estén suaves y cremosos.
Mientras el avena se está cocinando, lava y quita el cabito de las fresas frescas. Pícalas o córtalas en rodajas según tu preferencia.
Reserva la mitad de las fresas para utilizar como decoración y machaca la otra mitad con un tenedor para crear un puré de fresa con trozos.
Cuando la avena haya alcanzado la consistencia deseada, agrega las fresas machacadas y el sirope de arce. Mezcla bien para combinar.
Divida la avena en dos tazones para servir. Cubra cada tazón con las fresas cortadas reservadas y una pizca de almendras en rodajas para darle más textura.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Avena Vegana de Fresa Deliciosa!
Nutrition Facts
Calories |
646 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.8 g | 31% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 465 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 89.6 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 18.2 g | 65% | |
| Total Sugars | 21.7 g | ||
| Protein | 22.8 g | 46% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1033 mg | 79% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 918 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
