"Avena de Manzana y Canela Keto"
Comience su día con una nota deliciosamente saludable con esta receta de **Avena de Manzana y Canela Keto**, una versión baja en carbohidratos deliciosa del clásico oatmeal. Llena de ingredientes ricos en nutrientes como semillas de chía, linaza molida y copos de coco sin azúcar, este desayuno abundante ofrece una alternativa amigable con el keto a la avena tradicional, a la vez que brinda los reconfortantes sabores de la manzana y la canela. Infundido con extracto de manzana y condimentado con canela molida, cada cucharada imita la esencia acogedora de un pastel de manzana caliente pero sin los carbohidratos. Endulzado con Swerve o stevia y enriquecido con mantequilla o aceite de coco, la textura cremosa se complementa perfectamente con una cobertura crujiente de nueces o nueces pecanas. Listo en solo 15 minutos, esta avena keto es ideal para las mañanas ocupadas, ofreciendo un comienzo satisfactorio y nutritivo para su día. ¡Perfecto para cualquiera que siga un estilo de vida keto o busque recetas de desayuno bajas en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons Linaza molida
- 2 tablespoons Almendras picadas
- 2 tablespoons Copos de coco, sin azúcar
- 1 tablespoon Polvo de cáscara de psyllium
- 1.5 cups Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup Agua
- 1 teaspoon Extracto de manzana
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 tablespoon Edulcorante de Swerve o stevia
- 0.25 teaspoon Sal.
- 1 tablespoon Mantequilla o aceite de coco
- 2 tablespoons Nueces o pacanas, picadas
Instructions
En una cacerola mediana, combina las semillas de chía, la linaza molida, las almendras picadas, las hojuelas de coco y el polvo de cáscara de psilio.
Agrega leche de almendras sin azúcar y agua a los ingredientes secos en la cacerola.
Incorpora el extracto de manzana, la canela molida, el edulcorante Swerve o stevia, y la sal hasta que todo esté bien combinado.
Coloca la cacerola a fuego medio, llevando la mezcla a hervir suavemente mientras revuelves ocasionalmente.
Continúa cocinando por aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que la mezcla espese a una consistencia similar a la avena.
Retire la cacerola del fuego y agregue la mantequilla o el aceite de coco hasta que se derrita y se incorpore bien.
Divide las avenas keto en dos tazones para servir, colocando encima de cada uno nueces picadas o nueces pecanas.
Sirva caliente y disfrute de su sustituto de avena de manzana y canela bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
557 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.9 g | 58% | |
| Saturated Fat | 18.0 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 31 mg | 10% | |
| Sodium | 833 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 33.3 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 24.7 g | 88% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 12.4 g | 25% | |
| Vitamin D | 3.5 mcg | 18% | |
| Calcium | 893 mg | 69% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 610 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
