Avena de chocolate sin azúcar.
Disfruta sin culpa de este cremoso y decadente Avena de Chocolate sin Azúcar, un desayuno saludable lleno de sabor a chocolate intenso y dulzura natural. Equilibrando perfectamente la nutrición y la indulgencia, esta receta utiliza plátano maduro machacado y leche de almendras sin azúcar para endulzar naturalmente la avena, mientras que el cacao en polvo y el chocolate negro derretido elevan su profundidad de sabor. Las semillas de chía añaden un impulso de fibra y omega-3, mientras que las bayas frescas y los frutos secos crujientes opcionales hacen un topping encantador y colorido. Listo en solo 15 minutos, esta receta es ideal para las mañanas ajetreadas o para un capricho acogedor de fin de semana. ¡Disfruta de un inicio saludable y sin azúcar en tu día sin renunciar al sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena arrollada
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons Polvo de cacao
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 medium, mashed Plátano maduro
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 cup Chocolate negro (85% cacao o más), troceado
- 0.5 cup Bayas frescas
- 2 tablespoons Nueces picadas (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche de almendra sin azúcar, el cacao en polvo, la esencia de vainilla, el plátano maduro machacado, las semillas de chía y la sal.
Calienta la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia.
Una vez que la avena comience a burbujear, reduce el fuego a medio-bajo y continúa cocinando, revolviendo ocasionalmente hasta que la avena alcance la consistencia deseada, aproximadamente 8-10 minutos.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el chocolate negro picado hasta que se derrita y se combine bien.
Divida la avena entre dos tazones.
Añade encima de cada tazón bayas frescas y nueces picadas, si las utilizas.
¡Sirva caliente y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
1050 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.6 g | 62% | |
| Saturated Fat | 17.6 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 900 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 133.3 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 30.6 g | 109% | |
| Total Sugars | 33.2 g | ||
| Protein | 28.8 g | 58% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1037 mg | 80% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 1692 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
