Avena Cremosa Vegana con Frutas Secas
Comienza tu día con un reconfortante tazón de Avena Cremosa Vegana con Frutas Secas, una receta saludable y deliciosa. Elaborada con copos de avena enteros cocidos a fuego lento en leche de almendra y agua cremosa, este desayuno a base de plantas está endulzado de forma natural con jarabe de arce y aromatizado con vainilla y canela para sabores acogedores en cada bocado. Una colorida mezcla de arándanos secos, albaricoques picados, higos y almendras laminadas añade textura y ráfagas de bondad frutal, mientras que las semillas de chía aportan un extra de proteínas y ácidos grasos omega-3. Listo en solo 15 minutos, esta avena sin lácteos es perfecta para las mañanas ocupadas o los fines de semana tranquilos. ¡Corónalo con bayas frescas para un aporte adicional de color y frescura! Esta avena vegana es el equilibrio definitivo entre salud y placer.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 2 cups leche de almendra
- 1 cup agua
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 cup arándanos secos
- 0.25 cup albaricoques secos picados
- 0.25 cup higos secos, picados
- 0.25 cup almendras laminadas
- 1 tablespoon semillas de chía
- 0.5 cup bayas frescas (opcional para decorar)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena, la leche de almendras y el agua. Lleva la mezcla a hervir suavemente a fuego medio.
Baje el fuego y agregue el jarabe de arce, extracto de vainilla, canela molida y sal. Revuelva ocasionalmente, permitiendo que la avena cocine y espese durante aproximadamente 5 a 7 minutos.
Una vez que la avena haya alcanzado la consistencia deseada, revuelve las arándanos secos, albaricoques secos picados, higos secos, almendras rebanadas y semillas de chía.
Continúa cocinando por otros 1-2 minutos, asegurándote de que las frutas secas se calienten y los sabores se mezclen.
Retira la avena del fuego y déjala reposar por un minuto para que se espese ligeramente.
Divide la avena cremosa en dos tazones y decore con bayas frescas si así lo desea.
Sirve caliente y disfruta de tu nutritivo Avena Cremosa Vegana con Frutas Secas.
Nutrition Facts
Calories |
1273 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.5 g | 42% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 898 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 227.2 g | 83% | |
| Dietary Fiber | 31.4 g | 112% | |
| Total Sugars | 141.6 g | ||
| Protein | 28.8 g | 58% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 1134 mg | 87% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 1678 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
