Avena cremosa vegana con frambuesas
Empieza tu día con un tazón satisfactorio y delicioso de Avena Cremosa de Frambuesa Vegana, una mezcla perfecta de nutrición y sabores vibrantes. Con copos de avena integrales cocidos a fuego lento en leche de almendras sin azúcar añadida, este desayuno a base de plantas se realza con la dulzura natural de frambuesas frescas, un chorrito de sirope de arce y un toque de vainilla. Las semillas de chía aportan un incremento de fibra y omega-3, mientras que las almendras picadas proporcionan un crujido satisfactorio. Listo en solo 15 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para las mañanas ajetreadas o un capricho acogedor de fin de semana. Decorada con frambuesas adicionales para un toque de color, esta avena cremosa es tan nutritiva como deliciosa, convirtiéndose en un imprescindible en tu rotación de desayunos veganos. Palabras clave: avena vegana, avena cremosa, avena de frambuesa, desayuno a base de plantas, receta rápida y saludable, semillas de chía, leche de almendras.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 1 cup Frambuesas
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Almendras, picadas
- 0.25 cup Frambuesas, para decorar
Instructions
En una cacerola mediana, combina 2 tazas de leche de almendras sin endulzar, 1 taza de avena enrollada y 1/4 cucharadita de sal. Mezcla bien para combinar.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, removiendo de vez en cuando.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja que la avena hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo frecuentemente para evitar que se pegue. Cocina hasta que la mezcla espese a la consistencia deseada.
Agrega 1 cucharada de semillas de chía, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 2 cucharadas de jarabe de arce en la avena. Revuelve bien para combinar y cocina por 2 minutos adicionales.
Retire la cacerola del fuego y doble con cuidado 1 taza de frambuesas frescas, procurando no romper demasiado las bayas.
Divida la avena en dos tazones para servir. Cubra cada uno con almendras picadas y unas cuantas frambuesas adicionales como adorno.
Sirve la avena cremosa de frambuesa de inmediato para disfrutar de su mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
744 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.4 g | 30% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 891 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 115.5 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 28.0 g | 100% | |
| Total Sugars | 37.3 g | ||
| Protein | 23.8 g | 48% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1043 mg | 80% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 981 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
