Avena cremosa sin lácteos con rodajas de plátano.
Comienza tu día con una nota saludable y reconfortante con esta Avena Cremosa sin lácteos con Rodajas de Plátano, un irresistible tazón de desayuno que es tan nutritivo como delicioso. Hecho con avena enrollada tradicional cocida a fuego lento en leche de almendras sin azúcar, un toque de vainilla y endulzado naturalmente con jarabe de arce, esta avena ofrece una textura aterciopelada sin necesidad de lácteos. El cálido toque de canela realza cada bocado mientras que las rodajas de plátano proporcionan un fresco y frutal topping. Espolvorea con nueces picadas crujientes y semillas de chía opcionales para añadir proteínas y textura. Listo en solo 15 minutos, esta receta a base de plantas es una opción perfecta para las mañanas ocupadas o los fines de semana acogedores, ofreciendo bondad libre de gluten y amigable con los veganos en cada cucharada.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena enrollada de grano entero tradicional
- 2 cups Leche de almendra sin endulzar
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 large Plátano
- 2 tablespoons Nueces picadas (por ejemplo, almendras, nueces)
- 1 tablespoon Semillas de chía (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche de almendras sin azúcar, el jarabe de arce, la canela molida, el extracto de vainilla y la sal.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja que la avena hierva a fuego lento durante aproximadamente 5-7 minutos, revolviendo regularmente, hasta que espese y se vuelva cremosa.
Mientras la avena se cocina, pela y corta el plátano en rodajas finas.
Una vez que la avena alcance la consistencia cremosa deseada, retírala del fuego.
Divida la avena entre dos tazones y coloque rodajas de plátano encima de cada porción.
Espolvorear las nueces picadas sobre la avena. Para darle más textura y nutrientes, espolvorea con semillas de chía si las estás usando.
Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta de tu avena cremosa sin lácteos con rodajas de plátano.
Nutrition Facts
Calories |
776 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.2 g | 34% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 888 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 122.4 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 16.8 g | 60% | |
| Total Sugars | 50.7 g | ||
| Protein | 18.5 g | 37% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1020 mg | 78% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1079 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
