Avena Cremosa sin Azúcar con Rodajas de Plátano
Déjate llevar por un desayuno nutritivo con esta Avena Cremosa Sin Azúcar con Rodajas de Plátano, una opción saludable y naturalmente endulzada que te ayudará a empezar el día de forma saludable. Preparada con copos de avena integrales cocidos a fuego lento en leche de almendra sin azúcar, esta receta logra una perfección aterciopelada en cuestión de minutos. Las rodajas de plátano maduro aportan un toque de dulzura natural, complementadas por cálidos matices de extracto de vainilla y canela molida para un bocado acogedor y aromático. Una pizca de sal realza sutilmente los sabores, mientras que unos frutos secos picados opcionalmente añaden un crujido satisfactorio. Listo en menos de 15 minutos, esta sencilla receta de avena es perfecta para un comienzo rápido y nutritivo por la mañana, atrayente para los amantes de la comida saludable y de los platos sin azúcar. Ideal para la preparación de comidas o disfrutar al instante, es un plato versátil tan reconfortante como energizante.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 2 cups leche de almendra sin azúcar
- 1 plátano maduro
- 0.5 teaspoons extracto de vainilla
- 0.5 teaspoons canela molida
- 0.125 teaspoons sal
- 2 tablespoons nueces picadas (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas y la leche de almendras sin azúcar. Revuélvelos juntos para asegurarte de que la avena esté sumergida en la leche.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente para evitar que la avena se pegue en el fondo.
Una vez que la mezcla empiece a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina durante unos 5-7 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que la avena alcance la consistencia cremosa deseada.
Mientras se cocinan los copos de avena, pela el plátano maduro y córtalo en rodajas finas.
Cuando la avena esté cocida, retírala del fuego. Agrega el extracto de vainilla, la canela molida y una pizca de sal para realzar los sabores.
Divide la avena cocida en dos tazones. Coloque la mitad de las rodajas de plátano en la parte superior de cada tazón.
Si lo deseas, espolvorea la avena con nueces picadas para darle un toque crujiente. Sirve de inmediato mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
594 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.9 g | 26% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 591 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 87.6 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 14.2 g | 51% | |
| Total Sugars | 15.3 g | ||
| Protein | 20.6 g | 41% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 921 mg | 71% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1044 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
