Avena Cremosa sin Azúcar con Frutas Frescas
Eleva tu rutina matutina con este **Avena Cremosa sin Azúcar con Fruta Fresca**, una opción de desayuno saludable y naturalmente dulce que rebosa sabor y nutrición. Hecho con **avena arrollada cocida en leche de almendra sin azúcar añadido**, esta receta logra una textura lujosa sin azúcar adicional, gracias a la dulzura natural del plátano machacado. Una pizca de canela molida y un toque de extracto de vainilla infunden aromas cálidos y reconfortantes, mientras un vibrante surtido de **fresas frescas, arándanos y plátano en rodajas** añade una explosión de bondad frutal. Mejorado con un toque de **nueces picadas crujientes**, esta avena es tan satisfactoria como nutritiva. Rápida de preparar en solo 15 minutos, esta receta es perfecta para las mañanas ajetreadas, ofreciendo un desayuno libre de culpa pero decadente, repleto de fibra, proteína de origen vegetal y vitaminas. ¡Un imperdible para los amantes de la comida consciente de la salud que buscan un comienzo sin azúcar al día!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 2 cups Leche de almendra sin endulzar
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 medium Plátano
- 0.5 cup "Fresas, rebanadas"
- 0.5 cup Arándanos azules
- 2 tablespoons Frutos secos picados (como almendras o nueces)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche de almendra sin azúcar y la sal. Coloca a fuego medio.
Llevar la mezcla a ebullición suave, removiendo ocasionalmente para evitar que la avena se pegue en el fondo de la olla.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja que la avena hierva a fuego lento durante unos 5 a 7 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la avena quede cremosa y alcance la consistencia deseada.
Mientras la avena se cocina, machaca la mitad del plátano en un tazón pequeño con un tenedor hasta que quede suave.
Incorpore el plátano machacado, la canela molida y el extracto de vainilla en la avena. Continúe cocinando por otros 1 a 2 minutos para calentarlo.
Retira la avena del fuego y déjala reposar un minuto antes de servir.
Divida la avena en dos tazones. Coloque encima de cada porción el plátano restante en rodajas, fresas, arándanos y nueces picadas.
Sirva de inmediato y disfrute de su avena cremosa sin azúcar con frutas frescas para un comienzo saludable y satisfactorio de su día.
Nutrition Facts
Calories |
674 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.8 g | 27% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 886 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 102.1 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 29.5 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 934 mg | 72% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 1127 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
