Comienza tu día con un reconfortante tazón de Avena Cremosa de Mantequilla de Cacahuate Baja en Grasa, una versión sin remordimientos de un clásico favorito del desayuno que es tan indulgente como nutritivo. Esta receta saludable combina la bondad robusta de la avena enrollada con el rico y agradable sabor de la mantequilla de cacahuate baja en grasa, perfectamente equilibrado con un toque de miel y una pizca de canela. La textura cremosa se logra con una mezcla de agua y leche baja en grasa, haciéndola ligera pero satisfactoria. Adiciones opcionales como plátano en rodajas y semillas de chía elevan el plato con sabor, textura y nutrientes adicionales. Listo en solo 15 minutos, este desayuno alto en proteínas y fibra es perfecto para las mañanas ocupadas o los fines de semana tranquilos. Ya sea que lo disfrutes tal cual o con tus adornos favoritos, esta saludable receta de avena te dejará sintiéndote lleno y energizado para el día que se avecina.
En una cacerola mediana, combine la avena en hojuelas, el agua y la leche baja en grasa.
Llevar la mezcla a hervir suavemente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja que la avena hierva a fuego lento durante unos 5-7 minutos, removiendo frecuentemente, hasta que la avena haya absorbido la mayor parte del líquido y tenga una textura cremosa.
Incorpora la mantequilla de cacahuate baja en grasa, la miel, el extracto de vainilla, la sal y la canela. Mezcla hasta que la mantequilla de cacahuate esté bien incorporada y la avena quede suave y cremosa.
Retira la cacerola del fuego. Si lo deseas, mezcla el plátano picado y las semillas de chía para darle sabor y nutrición adicionales.
Divide la avena en dos tazones, dejándola enfriar ligeramente antes de servir.
Opcionalmente, decora con algunas rodajas de plátano o una pizca de canela encima para una bonita presentación.
Calories |
799 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.1 g | 30% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 19 mg | 6% | |
| Sodium | 902 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 123.4 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 15.5 g | 55% | |
| Total Sugars | 45.9 g | ||
| Protein | 32.1 g | 64% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 429 mg | 33% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 1021 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.